Tarcza do plastrów 2 mm do szatkownic i urządzeń SAMMIC Hendi 1010532
Kod: 1010532
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 338.36 Cena przed promocją: 362.54 -7%
Cena: 338.36 Cena przed promocją: 362.54 -7%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 1010532
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 3 szt.
Cena: 338.36 Cena przed promocją: 362.54 -7%
Cena: 338.36 Cena przed promocją: 362.54 -7%
Cienkie, równe plastry to podstawa wielu dań w gastronomii – od świeżych sałatek i surówek po warzywne dodatki czy chipsy ziemniaczane. W kuchni profesjonalnej liczy się jednak nie tylko efekt wizualny, ale też szybkość i powtarzalność. Tarcza Sammic 1010532 o grubości 2 mm została stworzona, by sprostać tym wymaganiom i ułatwiać codzienną pracę.
Tarcza doskonale sprawdza się przy krojeniu ogórków, marchwi, cebuli czy ziemniaków. Wykonana ze stali nierdzewnej i odlewów aluminiowych jest odporna na intensywne użytkowanie, a jej konstrukcja zapewnia powtarzalne rezultaty. Model 1010532 należy do serii tarcz Sammic (1010530–1010574), które oferują różne grubości cięcia – wersja 2 mm to idealny kompromis między delikatnością a wyrazistością plastra, często wybierany w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych.
Produkt: Tarcza do plastrów 2 mm
Producent: Sammic
Kod: 1010532
Grubość cięcia: 2 mm
Przeznaczenie: ogórki, marchew, cebula, ziemniaki (chipsy)
Kompatybilność: szatkownice i urządzenia wielofunkcyjne Sammic (seria 1010530–1010574)
Materiał: stal nierdzewna, odlewy aluminiowe
Cechy: cienkie, precyzyjne plastry, trwałość i odporność na intensywne użytkowanie
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com