![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Urządzenie do gotowania jajek 6 miejsc profesjonalne gastronomiczne Bartscher 115129
Kod: 115129
Dostępność: Duża ilość 29 szt.
Cena: 969.24
Cena: 969.24
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać urządzenie Bartscher 115129?
Urządzenie do gotowania jajek Bartscher 115129 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną zapewnić swoim gościom świeżo ugotowane jajka w różnych stopniach twardości. Dzięki możliwości samodzielnego wyboru, każdy uczestnik bufetu może cieszyć się jajkami przygotowanymi według własnych preferencji. To doskonały wybór dla restauracji, hoteli oraz innych lokali gastronomicznych.
Jaką moc ma urządzenie?
Urządzenie Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 2.6 kW, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie jajek. Zasilane napięciem 230 V, jest gotowe do podłączenia i może pracować w trybie ciągłym, co czyni je idealnym do intensywnego użytku w gastronomii.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Konstrukcja urządzenia wykonana jest ze stali szlachetnej, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Dodatkowo, wyjmowane uchwyty na jajka pozwalają na łatwe czyszczenie, a stała grzałka zapewnia długotrwałe użytkowanie bez konieczności demontażu. Regularne czyszczenie powierzchni oraz dbałość o elementy grzewcze zapewnią długą żywotność urządzenia.
Kluczowe cechy
- Wysokość komory: 200 mm
- Głębokość komory: 152 mm
- Szerokość komory: 301 mm
- Pojemność komory: 4 l
- Zakres temperatury: od 30 °C do 110 °C
- Regulacja temperatury: z dokładnością do 10 °C
- Termostat bezpieczeństwa: tak
- Ilość komór: 1
- Wersja uchwytu na jajka: 6 osobnych uchwytów, oznaczonych różnymi kolorami
- Materiał: stal szlachetna
- Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym: tak
- Częstotliwość: 50/60 Hz
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
