![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Frytownica 2-komorowa 8-10L 5,6kW x2 LPG TRC2
Kod: TRC2
Dostępność: 0 szt.
Cena: 5999.00
Cena: 5999.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Frytownica 2-komorowa 8-10L 5,6 kW ×2 LPG TRC2
Frytownica gazowa TRC2 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne wyposażone w dwie niezależne komory, przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, barach, food truckach oraz lokalach typu fast food. Dwie komory o pojemności 8-10 litrów każda umożliwiają jednoczesne smażenie różnych produktów, zwiększając wydajność kuchni i usprawniając organizację pracy.
Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporne na intensywną eksploatację, korozję oraz łatwe do utrzymania w czystości. Każda komora wyposażona została w wydajny palnik ze stali nierdzewnej o mocy 5,6 kW, który zapewnia szybkie nagrzewanie oleju oraz stabilne utrzymywanie zadanej temperatury.
Profesjonalna frytownica gazowa z dwiema niezależnymi komorami
Model TRC2 pozwala jednocześnie przygotowywać różne rodzaje potraw bez mieszania smaków i aromatów. Każda komora posiada niezależny układ grzewczy, co umożliwia efektywne zarządzanie pracą urządzenia oraz ograniczenie zużycia energii podczas mniejszego obciążenia.
Frytownica została wyposażona w profesjonalne zawory termostatyczne Mini SIT 710, zabezpieczenie EGO Hi-Limiter chroniące przed przegrzaniem oraz system zapłonu impulsowego z pilotem zapłonowym wykonanym ze stali nierdzewnej. Spust oleju z przedłużką ułatwia opróżnianie zbiorników i codzienną konserwację urządzenia.
Najważniejsze zalety frytownicy gazowej TRC2
- profesjonalna frytownica gazowa do gastronomii
- dwie niezależne komory o pojemności 8-10 litrów każda
- moc 5,6 kW dla każdej komory
- konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- zbiorniki i palniki ze stali nierdzewnej
- precyzyjne zawory termostatyczne Mini SIT 710
- zabezpieczenie termiczne EGO Hi-Limiter
- system zapłonu impulsowego
- praktyczny spust oleju z przedłużką
- dwa kosze frytownicze w zestawie
- ruszt podtrzymujący kosze
- regulowane, wytrzymałe nóżki
- możliwość konwersji rodzaju gazu
- idealna do smażenia frytek, nuggetsów, ryb, warzyw i panierowanych przekąsek
Specyfikacja
Model: TRC2
Typ urządzenia: frytownica gazowa nastawna
Liczba komór: 2
Pojemność zbiorników: 8-10 l ×2
Moc: 5,6 kW na każdą komorę
Materiał wykonania: stal nierdzewna
Kolor: inox
Wymiary urządzenia: 405 × 650 × 550 mm
Wymiary komory: 250 × 380 × 170 mm
Wymiary kosza: 200 × 310 (580 mm z uchwytem) × 150 mm
Przyłącze gazowe: 3/4 NPT
Stopnie regulacji temperatury:
- 105°C
- 120°C
- 135°C
- 150°C
- 160°C
- 175°C
- 190°C
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland
allegro@szron.eu
