- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Frytownica Elektryczna Do Ryb 50l Z Kranem Spustowym Bartscher 162550

Logo Bartscher - niemiecka marka urządzeń gastronomicznych

Brak w magazynie

Frytownica Elektryczna Do Ryb 50l Z Kranem Spustowym Bartscher 162550

Kod: 162550

Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.

Powiadom o dostępności

Cena: 6070.98

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 162550?

Frytownica elektryczna Bartscher 162550 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego sprzętu do smażenia dużych potraw. Dzięki pojemności 50 litrów, urządzenie doskonale sprawdzi się w gastronomii, umożliwiając przygotowanie krewetek, krabów, warzyw w cieście piwnym oraz innych wypieków. Jej zaawansowane funkcje oraz solidna konstrukcja zapewniają niezawodność i komfort użytkowania.

Jaką moc oferuje frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 15 kW. Dzięki dwustopniowej regulacji mocy (5 kW / 15 kW), użytkownik ma możliwość dostosowania intensywności smażenia do swoich potrzeb. Taki parametr sprawia, że frytownica jest niezwykle wydajna, co jest kluczowe w intensywnie działających kuchniach.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Posiada kranik spustowy z zabezpieczeniem, co ułatwia opróżnianie tłuszczu. Dodatkowo, grzałka ze stali szlachetnej jest wyjmowana, co pozwala na wygodne czyszczenie komory frytownicy. Zaokrąglone narożniki również ułatwiają utrzymanie higieny.

Kluczowe cechy

Pojemność komory: 50 l
Moc przyłączeniowa: 15 kW
Ilość komór: 1
Ilość koszy: 2
Materiał: stal szlachetna
Kran spustowy tłuszczu: tak
Zakres temperatury: od 0 °C do 190 °C
Wymiary komory: 497 mm (szer.) x 300 mm (wys.) x 397 mm (gł.)
Wymiary koszy: 460 mm (szer.) x 60 mm (wys.) oraz 420 mm (szer.) x 90 mm (wys.)
Lampka kontrolna: włącz/wyłącz, nagrzewanie

Parametry:

Częstotliwość:

50Hz

Głębokość komory:

397 mm

Głębokość kosza 1:

305 mm

Głębokość kosza 2:

305 mm

Głębokość.:

630.0

Grzałka:

Możliwość wyjęcia

Grzałka ze stali szlachetnej:

Tak

Ilość komór:

Ilość koszy:

Kolor.:

srebrny

Kran spustowy tłuszczu:

Tak

Lampka kontrolna:

Wł./wył. ,Nagrzewanie

Materiał:

Stal szlachetna

Moc przyłączeniowa:

15 kW

Napięcie:

400 V

Pojemnik na tłuszcz:

Nie

Pojemność komory:

50 l

Pojemność kosza 1:

8.4 l

Pojemność kosza 2:

11.5 l

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Regulowana wysokość nóżek:

Nie

Seria:

Sterowanie:

Pokrętło

Strefa zimna:

Tak

Szerokość komory:

497 mm

Szerokość kosza 1:

460 mm

Szerokość kosza 2:

420 mm

Szerokość.:

650.0

Termostat bezpieczeństwa:

Tak

Tryb pracy:

Elektr.

Typ:

Urządzenie nastolne

W zestawie:

2 kosze

Właściwości:

Zaokrąglone narożniki ,Kranik spustowy z zabezpieczeniem ,uchwyty do noszenia, po bokach ,Dwustopniowa regulacja mocy (5 kW / 15 kW)

Włącznik/wyłącznik:

Tak

Wysokość komory:

300 mm

Wysokość kosza 1:

60 mm

Wysokość kosza 2:

90 mm

Wysokość.:

460.0

Zakres temperatury do:

190 °C

Zakres temperatury od:

0 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo