Frytownica elektryczna 2-komorowa 2x 4l profesjonalna Bartscher A165112
Kod: A165112
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 566.78
Cena: 566.78
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: A165112
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 566.78
Cena: 566.78
W wyobraźni przenieś się do ruchliwej kuchni w godzinach szczytu – zamówienia spływają jedno po drugim, a frytki, panierowane ryby i chrupiące przekąski muszą trafić do klientów w idealnej formie. Frytownica elektryczna 2-komorowa Bartscher A165112 została stworzona właśnie do takich momentów. Dwie niezależne komory o pojemności 4 litrów każda pozwalają smażyć różne produkty jednocześnie, bez ryzyka mieszania smaków. Solidna stal szlachetna i precyzyjna kontrola temperatury sprawiają, że praca z tym urządzeniem to czysta przyjemność – zarówno w małych barach, jak i dużych restauracjach.
Elektroniczne sterowanie z pokrętłem umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 60°C do 190°C, a lampka kontrolna informuje o procesie nagrzewania. Grzałki ze stali szlachetnej można łatwo wyjąć, co ułatwia czyszczenie. W zestawie znajdują się dwa kosze i dwie pokrywy, a każdy kosz mieści do 3,6 litra oleju. Termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, a kompaktowa konstrukcja typu nastolnego pozwala ustawić frytownicę w dowolnym miejscu na blacie.
Ilość komór: 2 × 4 l
Ilość koszy: 2 × 3,6 l
Materiał: stal szlachetna, tworzywo sztuczne
Sterowanie: elektroniczne, pokrętło
Zakres temperatury: 60–190°C
Termostat bezpieczeństwa: tak
Grzałka: stal szlachetna, wyjmowana
Wymiary kosza: 145 × 245 × 110 mm
Wymiary komory: 170 × 316 × 180 mm
Lampka kontrolna: nagrzewanie
Kolor: srebrny, czarny
Moc przyłączeniowa: 4,4 kW
Napięcie: 230 V (wymagane 2 oddzielne gniazda)
Typ: urządzenie nastolne
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com