Frytownica elektryczna z kranem 4l profesjonalna do gastronomii Bartscher A162820E

Kod: A162820E

Dostępność: Średnia ilość

Cena: 628.78

Cena: 628.78

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 5 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher A162820E?

Frytownica elektryczna z kranem o pojemności 4 litrów to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywnego i szybkiego przygotowania różnorodnych przekąsek. Dzięki innowacyjnemu kranikowi spustowemu, czyszczenie urządzenia staje się niezwykle proste, co znacząco podnosi komfort pracy w gastronomii.

Jaką moc ma frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 2 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie. Napięcie zasilające wynosi 230 V, co czyni ją odpowiednią do standardowych gniazdek elektrycznych.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie frytownicy jest wyjątkowo łatwe dzięki zastosowaniu uchylnej grzałki oraz kranu spustowego do tłuszczu. Dzięki tym rozwiązaniom, wymiana oleju i utrzymanie urządzenia w czystości stają się szybkie i wygodne.

Kluczowe cechy

  • Pojemność komory: 4 l
  • Moc przyłączeniowa: 2 kW
  • Zakres temperatury: od 50 °C do 190 °C
  • Materiał: stal szlachetna
  • Kran spustowy tłuszczu: tak
  • Grzałka ze stali szlachetnej: tak
  • Ilość komór: 1
  • Ilość koszy: 1
  • Wymiary kosza: 130 mm szerokości, 220 mm głębokości, 105 mm wysokości
  • Wymiary komory: 150 mm szerokości, 300 mm głębokości, 150 mm wysokości
  • Lampka kontrolna: nagrzewanie, włącznik/wyłącznik
  • Strefa zimna: tak
  • Sterowanie: pokrętło
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy