Kotleciarka Steaker - Przystawka do Wilków TC12 i TC22I UNGER Szron TS-737 PRZYSTA- WKA
Kod: TS-737 PRZYSTA- WKA
Status: Wysoka dostępność 32 szt.
Cena: 970.00
Cena: 970.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: TS-737 PRZYSTA- WKA
Status: Wysoka dostępność 32 szt.
Cena: 970.00
Cena: 970.00
Szukasz efektywnego rozwiązania do przyspieszenia produkcji kotletów mielonych? Przystawka do wilka TC12 i TC22I (system UNGER) to praktyczne narzędzie, które pozwala szybko i równomiernie formować kotlety bez konieczności ręcznej obróbki. Nie jest to urządzenie samodzielne – działa wyłącznie jako rozszerzenie do odpowiednich modeli maszynek do mielenia mięsa, co czyni ją idealnym uzupełnieniem wyposażenia zaplecza mięsnego lub kuchni gastronomicznej.
Urządzenie wyposażone jest w dwa wałki tnąco-formujące po 37 ostrzy każdy, co umożliwia równomierne porcjowanie mięsa i uzyskiwanie estetycznych kotletów o jednolitym kształcie. Przystawka osiąga wydajność około 100 kg/h, co przekłada się na nawet 400 kotletów na godzinę – idealne rozwiązanie dla lokali serwujących dania w dużych ilościach.
Szerokość gardzieli wynosząca 175 mm ułatwia obsługę i zapewnia płynny przepływ mielonego mięsa przez mechanizm formujący. Dzięki ścisłemu dopasowaniu do modeli TC12 i TC22I (UNGER), instalacja przystawki jest szybka i wygodna. To idealne rozwiązanie dla zakładów gastronomicznych, które chcą zwiększyć wydajność bez inwestycji w kolejne, oddzielne urządzenie.
Postaw na profesjonalne formowanie kotletów. Przystawka do wilka TC12/TC22I to szybki, wydajny i wygodny sposób na standaryzację produkcji i oszczędność czasu w każdej kuchni profesjonalnej.
Dane techniczne:
- wymiary: 32x17x28 cm
- obudowa ze stali nierdzewnej
- szerokość gardzieli: 17,5 cm
- 2 wałki tnąco-formujące (po 37 ostrzy każdy)
- wydajność: do 400 kotletow/godz.
UWAGA: Przystawka nie jest urządzeniem samodzielnym. Współpracuje wyłacznie z maszynką do mielenia mięsa TC12 oraz TC22I (UNGER) - patrz zakładka "Warto dokupić". Przystawka nie wpółpracuje z wilkiem TC-12 firmy MA-GA!
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Szron
Marcina Kasprzaka 6,
91-083 Łódź
Poland
509302778
allegro@szron.eu