Brak w magazynie

Kuchenka Gazowa 4-Palnikowa Z Piekarnikiem Bartscher 2819991

Kod: 2819991

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 11601.02

Cena: 11601.02

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kuchenkę Bartscher 2819991?

Kuchenka gazowa 4-palnikowa Bartscher 2819991 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają efektywności i niezawodności. Dzięki czterem palnikom oraz piekarnikowi, ten model zapewnia wszechstronność w przygotowywaniu potraw. Dodatkowo, w zestawie znajdują się blachy do pieczenia oraz ruszt, co czyni go kompletnym rozwiązaniem dla gastronomii.

Jaką moc oferuje kuchenka?

Kuchenka gazowa Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 21 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie oraz efektywne gotowanie. Piekarnik z kolei ma moc 3,1 kW oraz zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go wydajnym elementem w każdej kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja kuchenki została wykonana z CNS 18/10, co ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dodatkowo, niecki palników są wyposażone w tacę na skapujący tłuszcz, co minimalizuje zabrudzenia. Kuchenka posiada również szufladę poniżej niecki palnika, co zwiększa komfort użytkowania i ułatwia dostęp do akcesoriów.

Kluczowe cechy

  • Ilość pól grzewczych: 4
  • Zakres temperatury: 50 °C - 300 °C
  • Rodzaj gazu: gaz ziemny H (20 mbar) oraz dysze do gazu płynnego (50 mbar) w zestawie
  • Rodzaj zapłonu: ręczny
  • Typ: stojący
  • Wysokość piekarnika: 340 mm
  • Regulacja wysokości: 850 mm - 910 mm
  • Funkcje piekarnika: powietrze obiegowe
  • Wymiary piekarnika: 560 mm (szerokość) x 390 mm (głębokość)
Parametry:
Funkcje piekarnika:
Powietrze obiegowe
Norma gastronomiczna:
1/1 GN
Szerokość.:
700.0
Wysokość.:
850.0
Głębokość.:
700.0
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Elektr. / gaz
Właściwości:
Niecki palników z tacą na skapujący tłuszcz ,Palnik gazowy z zabezpieczeniem zapłonu ,Szuflada poniżej niecki palnika ,Timer: 0 - 120 minut
Moc przyłączeniowa:
21 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie stojące
Regulowana wysokość nóżek:
Tak
Seria:
-
Rodzaj gazu:
gaz ziemny H (20 mbar) ,Dysze do gazu płynnego (50 mbar) dołączone do zestawu
Regulacja wysokości do:
910 mm
Regulacja wysokości od:
850 mm
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
300 °C
Palnik gazowy:
Palnik podwójny
Rodzaj zapłonu:
Zapłon ręczny
Rodzaj pól grzewczych:
Gaz
Wysokość piekarnika:
340 mm
Rodzaj piekarnika:
elektryczny
Moc przyłączeniowa piekarnika:
3,1 kW
Głębokość piekarnika:
390 mm
Piekarnik wielofunkcyjny:
Nie
Szerokość piekarnika:
560 mm
Ułożenie pól grzewczych:
2 x 3,5 kW, 2 x 7 kW
W zestawie:
2 blachy do pieczenia ,1 ruszt
Komin:
Tak
Napięcie piekarnika:
230 V
Przyłącze piekarnika:
Gotowe do podłączenia
Częstotliwość:
50Hz
Ilość pól grzewczych:
4

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy