Kuchnia 6-Palnikowa Gazowa 3x3,5 + 3x5,5 kW + Piekarnik Gazowy Bartscher 1151163

Kod: 1151163

Dostępność: Mała ilość

Cena: 18953.64

Cena: 18953.64

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kuchnię Bartscher 1151163?

Kuchnia 6-palnikowa gazowa Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki swojej wydajności oraz modułowej budowie, umożliwia elastyczne rozmieszczenie w przestrzeni roboczej. Wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, wyposażona w piekarnik gazowy, oferuje wszechstronność w przygotowywaniu potraw.

Jakie zasilanie posiada kuchnia?

Kuchnia gazowa Bartscher zasilana jest gazem płynnym (50 mbar), a w zestawie znajdują się dysze do gazu ziemnego (H 20 mbar i L 20 mbar). Dzięki temu, możliwe jest dostosowanie jej do różnych źródeł zasilania, co czyni ją wszechstronnym rozwiązaniem w każdej kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja kuchni z wysokiej jakości stali CNS 18/10 ułatwia utrzymanie jej w czystości. Gładkie powierzchnie oraz możliwość demontażu rusztów i blachy do pieczenia sprawiają, że czyszczenie jest szybkie i wygodne. Regularne dbanie o czystość zapewnia długotrwałe użytkowanie i estetyczny wygląd kuchni.

Kluczowe cechy

  • Moc przyłączeniowa: 32 kW
  • Ilość pól grzewczych: 6
  • Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny
  • Ułożenie pól grzewczych: 3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kW
  • Zakres temperatury: od 140 °C do 280 °C
  • Materiał: CNS 18/10
  • Wymiary piekarnika: 570 mm (szerokość), 295 mm (wysokość), 530 mm (głębokość)
  • Rodzaj piekarnika: Gaz
  • Typ: Urządzenie stojące
Parametry:
Szerokość.:
1100.0
Wysokość.:
870.0
Głębokość.:
650.0
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Gaz
Moc przyłączeniowa:
32 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie stojące
Rodzaj podstawy:
Drzwi skrzydłowe
Seria:
650
Rodzaj gazu:
Gaz płynny (50 mbar) ,Dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar) dołączone do zestawu
Zakres temperatury od:
140 °C
Zakres temperatury do:
280 °C
Rodzaj zapłonu:
Zapłon ręczny
Rodzaj pól grzewczych:
Gaz
Płomień pilotowy:
Tak
Wysokość piekarnika:
295 mm
Rodzaj piekarnika:
Gaz
Moc przyłączeniowa piekarnika:
5 kW
Głębokość piekarnika:
530 mm
Piekarnik wielofunkcyjny:
Nie
Szerokość piekarnika:
570 mm
Właściwości piekarnika:
Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo
Ułożenie pól grzewczych:
3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kW
W zestawie:
1 ruszt ,1 blacha do pieczenia
Zasilanie.:
gaz
Ilość pól grzewczych:
6

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy