![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Kuchnia Gazowa 4-Palnikowa z Piekarnikiem 29,7 kW Olis 16240001
Kod: 16240001
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem, 29,7 kW, Diamante 90, D94/10CGG, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 34078.00
Cena: 34078.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem GN 2/1 - 29,7 kW mocy i maksymalna funkcjonalność
Szukasz kuchni, która poradzi sobie z intensywną pracą w gastronomii? Kuchnia gazowa z piekarnikiem o pojemności GN 2/1 i mocy całkowitej 29,7 kW to zaawansowane urządzenie, które sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i kuchniach zbiorowego żywienia. Solidna konstrukcja, ergonomia i precyzyjna kontrola temperatury to jej największe atuty.
Palniki i piekarnik - moc, której potrzebujesz
Kuchnia została wyposażona w cztery palniki gazowe:
-
1 x 3,5 kW
-
2 x 5,6 kW
-
1 x 7 kW
co daje łącznie 21,7 kW czystej mocy grzewczej. Niklowane palniki o stałym płomieniu gwarantują stabilność i bezpieczeństwo pracy, a żeliwne kratki emaliowane na czarno, z wydłużonymi ramionami, umożliwiają gotowanie nawet w mniejszych garnkach.
Piekarnik gazowy o mocy 8 kW mieści pojemniki GN 2/1 i ma wymiary 575 x 700 x 300 mm. Dzięki stalowym palnikom z samostabilizującym się płomieniem oraz regulowanemu termostatowi (100-300°C) zapewnia równomierne i dokładne pieczenie, bez ryzyka przypalenia.
Wytrzymałość i ergonomia na co dzień
Cała konstrukcja została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Blat roboczy o grubości 2 mm, panel sterowania pochylony w stronę operatora i miska ociekowa ze stali nierdzewnej gwarantują komfort pracy.
Dodatkowo, kuchnia wyposażona jest w prosty system łączenia z innymi urządzeniami, co pozwala w łatwy sposób tworzyć ciągi technologiczne. Wszystkie elementy spełniają normy bezpieczeństwa CE.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
