Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Kuchnia gazowa seria 650 szerokość 700 mm 4-palnikowa Bartscher 1151243

Logo Bartscher

Kuchnia gazowa seria 650 szerokość 700 mm 4-palnikowa Bartscher 1151243

Kod: 1151243

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 17690.35

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać kuchnię Bartscher 1151243?

Kuchnia gazowa Bartscher z serii 650 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni. Jej modułowa budowa umożliwia elastyczne aranżacje, a wykonanie ze stali chromowo-niklowej 18/10 zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu. Dzięki wysokiej wydajności i optymalnemu wykorzystaniu energii, kuchnia ta spełnia wymagania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Jakie zasilanie posiada kuchnia?

Kuchnia gazowa Bartscher z serii 650 zasilana jest gazem płynnym oraz posiada dysze do gazu ziemnego, co czyni ją wszechstronnym rozwiązaniem dla różnych warunków kuchennych. Dodatkowo, piekarnik o mocy 4,2 kW zasilany jest prądem o napięciu 400 V, co zapewnia efektywne działanie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Kuchnia Bartscher została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Wykonana ze stali szlachetnej, jej powierzchnie są odporne na zabrudzenia, a zdejmowane ruszty oraz palniki z żeliwa ułatwiają dostęp do wszystkich zakamarków. Dodatkowo, opancerzone grzałki piekarnika zapewniają bezpieczeństwo i ułatwiają utrzymanie czystości.

Kluczowe cechy

Wymiary: szerokość 700 mm, wysokość regulowana od 870 mm do 930 mm
Liczba pól grzewczych: 4, moc przyłączeniowa: 18,4 kW
Piekarnik elektryczny o pojemności 72 l, zakres temperatury od 140 °C do 280 °C
Materiał: stal chromowo-niklowa 18/10, łatwa w czyszczeniu
Rodzaj zapłonu: ręczny, palnik gazowy podwójny

Parametry:

Częstotliwość:

50/60Hz

Funkcje piekarnika:

Powietrze obiegowe ,Grzałka górna / dolna z funkcja grillowania

Głębokość piekarnika:

490 mm

Ilość par prowadnic:

Ilość pól grzewczych:

Komin:

Tak

Liczba piekarników:

Materiał:

CNS 18/10

Materiał komory:

Stal szlachetna

Moc przyłączeniowa:

18.4 kW

Moc przyłączeniowa piekarnika:

4,2 kW

Napięcie piekarnika:

400 V

Norma gastronomiczna:

1/1 GN

Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

26 mm

Palnik gazowy:

Palnik podwójny

Piekarnik wielofunkcyjny:

Nie

Płomień pilotowy:

Tak

Pojemność piekarnika:

72 l

Przyłącze piekarnika:

3 NAC

Regulacja wysokości do:

930 mm

Regulacja wysokości od:

870 mm

Regulowana wysokość nóżek:

Tak

Rodzaj gazu:

Gaz płynny (50 mbar) ,Dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar) dołączone do zestawu

Rodzaj piekarnika:

elektryczny

Rodzaj pól grzewczych:

Gaz

Rodzaj zapłonu:

Zapłon ręczny

Seria:

650

Szerokość piekarnika:

540 mm

Tryb pracy:

Elektr. / gaz

Typ:

Urządzenie stojące

Ułożenie pól grzewczych:

2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW

W zestawie:

1 blacha do pieczenia ,1 ruszt

Ważna wskazówka:

Wielkość pól grzewczych:

335 x 270 mm

Właściwości:

palnik z żeliwa ze zdejmowanym wieńcem ,tłoczona osłona płomienia na całej długości ,ruszty żeliwne, zdejmowane

Właściwości piekarnika:

opancerzone grzałki na górze i na dole

Wysokość piekarnika:

275 mm

Zakres temperatury do:

280 °C

Zakres temperatury od:

140 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo