Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: GP_7776181
Nóż do kebaba Potis R9000 Plus to profesjonalne urządzenie z regulacją cięcia 0-10 mm i silnikiem 250 W. Umożliwia dzienną wydajność do 200 kg mięsa, posiada automatyczny program czyszczący i wodoszczelną rękojeść. W zestawie ostrze, zasilacz, podstawka i smar.
Dostępność: Średnia ilość 8 szt.
Cena: 4100.00
Cena: 4100.00
Nóż do kebaba Potis R9000 Plus to urządzenie stworzone dla lokali, które potrzebują szybkiego i powtarzalnego cięcia mięsa. Silnik o mocy 250 W osiąga do 8500 obr./min., co pozwala porcjować nawet do 200 kg mięsa dziennie. Regulacja grubości cięcia od 0 do 10 mm ułatwia przygotowanie zarówno cienkich plasterków, jak i grubszych porcji zgodnie z potrzebami klientów.
Silnik sterowany mikroprocesorem umożliwia stabilną pracę pod dużym obciążeniem. Urządzenie utrzymuje równomierne tempo cięcia niezależnie od rodzaju mięsa. Automatyczny program czyszczenia przyspiesza konserwację, a wodoszczelna rękojeść pozwala łatwo myć urządzenie w warunkach kuchennych. Zastosowany wyłącznik magnetyczny zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy.
Model Potis R9000 Plus jest przeznaczony dla lokali o dużej rotacji gości, w tym kebabowni, barów i punktów fast food. W komplecie znajduje się ostrze gładkie, zasilacz, podstawka pod ostrze, bezpiecznik i smar. Kompaktowa waga 930 g poprawia komfort pracy, a zasilanie 230 V ułatwia montaż w każdym zapleczu gastronomicznym.
Czy urządzenie nadaje się do pracy ciągłej?
Tak. Silnik sterowany mikroprocesorem jest przystosowany do dużego obciążenia i pracy w punktach o wysokim natężeniu ruchu.
Czy można regulować grubość cięcia?
Tak. Zakres regulacji wynosi 0-10 mm i pozwala dopasować porcje do standardów lokalu.
Czy urządzenie jest łatwe w utrzymaniu?
Tak. Automat czyszczący i wodoszczelna rękojeść ułatwiają konserwację oraz mycie po zakończeniu pracy.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Potis
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
