Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Obieraczka do ziemniaków wsad 10 kg profesjonalna do gastronomii Bartscher 120198

Logo Bartscher - niemiecka marka urządzeń gastronomicznych

Obieraczka do ziemniaków wsad 10 kg profesjonalna do gastronomii Bartscher 120198

Kod: 120198

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 6938.18

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 3 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać obieraczkę Bartscher 120198?

Obieraczka do ziemniaków Bartscher 120198 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywnego i szybkiego sposobu na obrabianie warzyw. Dzięki niej można w krótkim czasie przygotować dużą ilość ziemniaków, co znacząco przyspiesza proces gotowania. Urządzenie charakteryzuje się solidną konstrukcją oraz funkcjami, które zapewniają bezpieczeństwo i komfort pracy.

Jaką pojemność oferuje obieraczka?

Obieraczka do ziemniaków Bartscher ma pojemność wynoszącą 10 kg, co pozwala na jednoczesne obrabianie dużych ilości warzyw. Dzięki temu, w ciągu godziny można uzyskać wydajność na poziomie 130 kg obranych ziemniaków, co czyni ją idealnym wyborem do gastronomii.

Z jakich materiałów wykonano konstrukcję?

Konstrukcja obieraczki została wykonana ze stali szlachetnej, co zapewnia jej trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, zastosowane materiały są odporne na działanie wody oraz wysokich temperatur, co jest istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach.

Kluczowe cechy

Maksymalna wydajność: 130 kg/h
Pojemność: 10 kg
Moc przyłączeniowa: 0.75 kW
Napięcie: 230 V
Prędkość obrotowa: 240 obr./min
Timer z ustawieniem czasu do 5 min
Zabezpieczenie przeciążeniowe
Stopień ochrony: IP23
Lampka kontrolna gotowości do pracy

Parametry:

Częstotliwość:

50Hz

Głębokość.:

540.0

Lampka kontrolna:

gotowość do pracy ,urządzenie pracuje

Materiał:

Stal szlachetna

Moc przyłączeniowa:

0.75 kW

Napięcie:

230 V

Pojemność:

10 kg

Prędkość obrotowa maks.:

1200 obr. / min.

Przyłącze wody:

3/4"

Regulacja prędkości:

1 stopień

Stopień ochrony:

IP23

Szerokość.:

670.0

Timer:

Tak

Ustawianie czasu do:

5 min.

Ustawianie czasu od:

0 min.

Ważna wskazówka:

Włącznik/wyłącznik:

Nie

wydajność maks.:

130 kg / godz.

Wyłącznik awaryjny:

Tak

Wysokość.:

860.0

Zabezpieczenie przeciążeniowe:

Tak

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo