Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 5x GN 1/1 Cheftop Unox 9000562

Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 5x GN 1/1 Cheftop Unox 9000562

Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop 9000562 to profesjonalne urządzenie gazowe przeznaczone do restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz kuchni zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, niskie koszty eksploatacji i pełna powtarzalność przygotowywanych potraw. Komora mieszcząca 5 pojemników GN 1/1 pozwala na jednoczesne przygotowanie dużej liczby dań, a zaawansowane technologie Unox zapewniają doskonałe rezultaty pieczenia, gotowania na parze oraz regeneracji potraw.

Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zasilanie gazowe o mocy 15 kW gwarantuje szybkie nagrzewanie i ekonomiczną pracę, natomiast zasilanie elektryczne 230 V obsługuje funkcje sterujące urządzenia.

Zaawansowane technologie Unox dla profesjonalnej gastronomii

Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dopasowuje parametry pracy do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne rezultaty niezależnie od stopnia załadunku.

System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami przygotowywania potraw, natomiast funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie różnych cykli pieczenia, dzięki czemu wszystkie dania są gotowe do podania w tym samym czasie.

Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN znacząco skraca czas czyszczenia urządzenia i ułatwia codzienną konserwację.

Najważniejsze zalety pieca Cheftop Unox 9000562

• profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy do gastronomii
• pojemność 5 × GN 1/1
• moc gazowa 15 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
• system ADAPTIVE.Cooking gwarantujący powtarzalne rezultaty
• funkcja MULTI.Time do jednoczesnej obróbki różnych potraw
• technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• energooszczędna praca dzięki zasilaniu gazowemu
• idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i obróbki termicznej potraw

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9000562

Seria: Cheftop

Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy gazowy

Pojemność: 5 × GN 1/1

Rozmiar pojemników: GN 1/1

Rozstaw prowadnic: 67 mm

System myjący: Rotor.KLEAN

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: gaz / prąd

Rodzaj gazu: G20 (GZ50)

Moc gazowa: 15 kW

Moc elektryczna: 0,6 kW

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Wymiary:

• szerokość: 750 mm
• głębokość: 783 mm
• wysokość: 675 mm

Waga: 83 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak