![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762
Kod: 9000762
Dostępność: 30 szt.
Cena: 48800.00
Cena: 48800.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762
Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop 9000762 to profesjonalne urządzenie gazowe stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, niskie koszty eksploatacji oraz powtarzalność przygotowywanych potraw. Komora o pojemności 7 pojemników GN 1/1 umożliwia jednoczesną obróbkę większej liczby dań, a zaawansowane technologie Unox gwarantują doskonałe efekty pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i pieczenia kombinowanego.
Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zasilanie gazowe o mocy 19 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność pracy, natomiast zasilanie elektryczne odpowiada za sterowanie funkcjami urządzenia.
Inteligentne technologie Unox zwiększające wydajność kuchni
Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dostosowuje parametry obróbki do ilości produktów znajdujących się w komorze, gwarantując jednakowe rezultaty niezależnie od wielkości załadunku.
System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami przygotowywania różnych potraw, a funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, dzięki czemu wszystkie dania są gotowe do wydania w tym samym czasie.
Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN ułatwia utrzymanie komory w idealnej czystości i skraca czas codziennej konserwacji.
Najważniejsze zalety pieca Cheftop Unox 9000762
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy do gastronomii
- pojemność 7 × GN 1/1
- moc gazowa 19 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
- system ADAPTIVE.Cooking gwarantujący powtarzalne rezultaty
- funkcja MULTI.Time do jednoczesnej obróbki różnych potraw
- technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
- automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
- oświetlenie LED komory
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
- energooszczędna praca dzięki zasilaniu gazowemu
- idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji oraz obróbki termicznej potraw
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9000762
Seria: Cheftop
Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy gazowy
Pojemność: 7 × GN 1/1
Rozmiar pojemników: GN 1/1
Rozstaw prowadnic: 67 mm
System myjący: Rotor.KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: gaz / prąd
Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
Moc gazowa: 19 kW
Moc elektryczna: 1 kW
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Wymiary:
- szerokość: 750 mm
- głębokość: 783 mm
- wysokość: 843 mm
Waga: 104 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
