Piec Konwekcyjny Anna 4x460x330 Stalgast Unox 904023
Kod: 904023
Dostępność: 30 szt.
Cena: 4151.25
Cena: 4151.25
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 904023
Dostępność: 30 szt.
Cena: 4151.25
Cena: 4151.25
Piec Konwekcyjny Anna 4×460×330 Stalgast Unox 904023
Piec konwekcyjny Anna 904023 marki Stalgast Unox to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które każdego dnia przygotowują świeże wypieki. Dzięki pojemności na 4 blachy 460 × 330 mm, analogowemu sterowaniu oraz technologiom AIR.Plus i DRY.Plus zapewnia szybkie, równomierne i powtarzalne pieczenie produktów piekarniczych oraz cukierniczych.
Model został zaprojektowany z myślą o wypieku mrożonych produktów piekarniczo-cukierniczych. Zakres temperatur od 80°C do 260°C oraz intuicyjna regulacja temperatury i czasu pozwalają na wygodną obsługę oraz uzyskanie doskonałych efektów pieczenia każdego dnia.
Piec Anna wykorzystuje technologie AIR.Plus oraz DRY.Plus, które zapewniają równomierny obieg gorącego powietrza i skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory pieczenia. Dzięki temu wypieki równomiernie wyrastają, uzyskują złocistą skórkę oraz odpowiednią strukturę wewnątrz.
Większa pojemność w porównaniu z mniejszymi modelami pozwala jednocześnie przygotować większą liczbę produktów, zwiększając wydajność pracy w profesjonalnej gastronomii.
Producent: Stalgast Unox
Model: 904023
Seria: Anna
Typ urządzenia: piec konwekcyjny
Pojemność: 4 × 460 × 330 mm
Sterowanie: analogowe
Technologie: AIR.Plus, DRY.Plus
Zakres temperatur: 80°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 3 kW
Wymiary:
Waga: 22 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com