Piec Piekarniczy 4x600x400 Bakertop Mind,Maps One 7,4 kW Unox 9020460
Kod: 9020460
Dostępność: 30 szt.
Cena: 27900.00
Cena: 27900.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 9020460
Dostępność: 30 szt.
Cena: 27900.00
Cena: 27900.00
Piec Piekarniczy 4×600×400 Bakertop Mind.Maps One 7,4 kW Unox 9020460
Piec piekarniczy Unox Bakertop Mind.Maps One 9020460 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, w których liczy się wysoka jakość wypieków, powtarzalność procesów oraz niezawodność podczas intensywnej pracy. Komora mieszcząca 4 blachy 600 × 400 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości produktów, zachowując równomierne efekty pieczenia.
Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, co zwiększa wygodę codziennego użytkowania. Zakres temperatur od 30°C do 260°Csprawia, że urządzenie doskonale sprawdzi się podczas wypieku pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz innych produktów wymagających precyzyjnej obróbki termicznej.
Seria Bakertop Mind.Maps One została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych wypiekach, gdzie kluczowe znaczenie mają równomierny rozkład temperatury oraz stabilne warunki pieczenia. Rozstaw prowadnic wynoszący 80 mm zapewnia odpowiednią przestrzeń pomiędzy blachami, umożliwiając efektywną cyrkulację gorącego powietrza.
Automatyczny system Rotor.KLEAN ułatwia utrzymanie komory w czystości, ograniczając czas potrzebny na konserwację urządzenia. Oświetlenie LED pozwala kontrolować proces pieczenia bez otwierania drzwi, a możliwość zmiany kierunku ich otwierania ułatwia dopasowanie pieca do organizacji stanowiska pracy.
Producent: Unox
Model: 9020460
Seria: Bakertop Mind.Maps One
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 4 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 80 mm
System myjący: Rotor.KLEAN
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 7,4 kW
Wymiary:
Waga: 90 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com