![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Piekarniczy 4x600x400 Bakertop Mind,Maps Plus 10,6 kW Unox 9020465
Kod: 9020465
Dostępność: 30 szt.
Cena: 33200.00
Cena: 33200.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
🎧 533 008 007
Dostępność i dostawa
Piec Piekarniczy 4×600×400 Bakertop Mind.Maps Plus 10,6 kW Unox 9020465
Piec piekarniczy Unox Bakertop Mind.Maps Plus 9020465 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, które oczekują najwyższej jakości wypieków i pełnej kontroli nad procesem pieczenia. Komora mieszcząca 4 blachy 600 × 400 mm oraz inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE gwarantują powtarzalne rezultaty, wysoką wydajność oraz optymalizację codziennej pracy.
Urządzenie wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zakres temperatur od 30°C do 260°C sprawia, że piec doskonale sprawdzi się podczas wypieku pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych oraz wielu innych produktów.
Inteligentne technologie zwiększające wydajność produkcji
Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne efekty zarówno przy częściowym, jak i pełnym załadunku.
System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma timerami, dzięki czemu można przygotowywać różne wypieki w tym samym czasie. Funkcja MISE.EN.PLACE usprawnia organizację pracy i pozwala efektywnie planować proces produkcyjny.
Automatyczny system Rotor.KLEAN odpowiada za skuteczne mycie komory pieczenia, ograniczając czas przeznaczony na konserwację urządzenia.
Najważniejsze zalety pieca Unox Bakertop Mind.Maps Plus
- profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
- pojemność 4 blach 600 × 400 mm
- technologia ADAPTIVE.Cooking zapewniająca powtarzalne rezultaty wypieków
- funkcja MULTI.Time do jednoczesnego przygotowywania różnych produktów
- system MISE.EN.PLACE usprawniający organizację pracy
- automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
- oświetlenie LED komory
- rozstaw prowadnic 80 mm
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
- idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9020465
Seria: Bakertop Mind.Maps Plus
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 4 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 80 mm
Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
System myjący: Rotor.KLEAN
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 10,6 kW
Wymiary:
- szerokość: 860 mm
- głębokość: 967 mm
- wysokość: 675 mm
Waga: 90 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
