![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla 10x600x400 Unox 9041085
Kod: 9041085
Dostępność: 30 szt.
Cena: 34870.50
Cena: 34870.50
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
🎧 533 008 007
Dostępność i dostawa
Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla 10×600×400 Unox 9041085
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Camilla 9041085 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, cukierniach, kawiarniach oraz lokalach gastronomicznych, które każdego dnia realizują intensywną produkcję wypieków. Komora o pojemności 10 blach 600 × 400 mm zapewnia wysoką wydajność, a zastosowanie technologii DRY.Plus i STEAM.Plus pozwala uzyskać doskonałe rezultaty pieczenia różnorodnych produktów.
Model wyposażono w automatyczne otwieranie drzwi, możliwość zapisania 99 programów, tworzenie procesów obejmujących 9 etapów obróbki, dwie prędkości wentylatora oraz oświetlenie LED. To rozwiązanie stworzone dla profesjonalistów oczekujących niezawodności, wygody obsługi i powtarzalnych efektów każdego dnia.
Profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
Duża komora mieszcząca 10 blach 600 × 400 mm umożliwia jednoczesny wypiek dużej liczby produktów, zwiększając wydajność pracy w piekarniach i cukierniach. Zakres temperatur od 30°C do 260°C pozwala przygotowywać zarówno delikatne wyroby cukiernicze, jak i pieczywo wymagające wysokiej temperatury.
Technologia DRY.Plus usuwa nadmiar wilgoci z komory pieczenia, zapewniając chrupiącą skórkę i odpowiednią strukturę wypieków. System STEAM.Plus umożliwia precyzyjne nawilżanie komory, tworząc optymalne warunki do wypieku pieczywa, bułek i wyrobów cukierniczych.
Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Camilla 9041085
- profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
- pojemność 10 × 600 × 400 mm
- automatyczne otwieranie drzwi
- technologia DRY.Plus osuszająca komorę pieczenia
- technologia STEAM.Plus umożliwiająca nawilżanie komory
- możliwość zapisania 99 programów
- programowanie do 9 etapów obróbki
- 2 prędkości wentylatora
- oświetlenie LED komory
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- rozstaw prowadnic 75 mm
- idealny do piekarni, cukierni, kawiarni oraz profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9041085
Seria: Bakerlux Camilla
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 10 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologie: DRY.Plus, STEAM.Plus
Automatyczne otwieranie drzwi: tak
Programy: 99
Etapy obróbki: 9
Prędkości wentylatora: 2
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 15,5 kW
Wymiary:
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 811 mm
- wysokość: 952 mm
Waga: 96 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
