Piec Piekarniczy Bakerlux Elena Matic Touch 3x600x400 Unox 9041885
Kod: 9041885
Dostępność: 30 szt.
Cena: 14667.75
Cena: 14667.75
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 9041885
Dostępność: 30 szt.
Cena: 14667.75
Cena: 14667.75
Piec Piekarniczy Bakerlux Elena Matic Touch 3×600×400 Unox 9041885
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Elena Matic Touch 9041885 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które oczekują najwyższej jakości wypieków oraz maksymalnego komfortu obsługi. Model został wyposażony w automatyczne otwieranie drzwi, technologie DRY.Plus i STEAM.Plus oraz zaawansowane funkcje programowania, zapewniające pełną kontrolę nad procesem pieczenia.
Urządzenie mieści 3 blachy 600 × 400 mm i umożliwia zapis 99 programów pieczenia z procesami obejmującymi 9 etapów obróbki. Dwie prędkości wentylatora oraz oświetlenie LED gwarantują równomierne pieczenie i wygodną kontrolę pracy urządzenia.
Model Bakerlux Elena Matic Touch został wyposażony w funkcję automatycznego otwierania drzwi, która zwiększa wygodę użytkowania oraz usprawnia pracę podczas intensywnej produkcji.
Technologia DRY.Plus skutecznie usuwa nadmiar wilgoci z komory pieczenia, zapewniając chrupiącą skórkę oraz odpowiednią strukturę wypieków. System STEAM.Plus umożliwia kontrolowane nawilżanie komory, tworząc optymalne warunki do wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych.
Możliwość zaprogramowania 9 etapów obróbki pozwala automatycznie zmieniać parametry pieczenia podczas jednego cyklu. Dwie prędkości wentylatora zapewniają równomierny obieg gorącego powietrza, a oświetlenie LED umożliwia kontrolowanie procesu bez otwierania drzwi.
Producent: Unox
Model: 9041885
Seria: Bakerlux Elena Matic Touch
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 3 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologie: DRY.Plus, STEAM.Plus
Automatyczne otwieranie drzwi: tak
Programy: 99
Etapy obróbki: 9
Prędkości wentylatora: 2
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 230 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 3,5 kW
Wymiary:
Waga: 46 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com