![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Go 4x600x400 Unox 9041955
Kod: 9041955
Dostępność: 30 szt.
Cena: 12343.05
Cena: 12343.05
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
🎧 533 008 007
Dostępność i dostawa
Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Go 4×600×400 Unox 9041955
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Rossella Go 9041955 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, cukierniach, kawiarniach oraz lokalach gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i powtarzalnych rezultatów wypieków. Dzięki pojemności 4 blach 600 × 400 mm, technologii DRY.Plus oraz rozbudowanym funkcjom programowania model doskonale sprawdza się podczas intensywnej, codziennej pracy.
Urządzenie umożliwia zapis 99 programów, w tym 12 programów szybkiego dostępu, co pozwala błyskawicznie uruchamiać najczęściej wykorzystywane cykle pieczenia. Dodatkowym atutem jest możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, dzięki czemu piec można łatwo dopasować do układu stanowiska pracy.
Profesjonalny piec piekarniczy z technologią DRY.Plus
Model Bakerlux Rossella Go wykorzystuje technologię DRY.Plus, która usuwa nadmiar wilgoci z komory pieczenia. Dzięki temu wypieki uzyskują chrupiącą skórkę, odpowiednią strukturę oraz równomierne zarumienienie.
Piec umożliwia tworzenie programów składających się z 3 etapów obróbki, co pozwala automatycznie zmieniać parametry pieczenia podczas jednego cyklu. Oświetlenie LED zapewnia wygodną kontrolę procesu, a zakres temperatur od 30°C do 260°C pozwala przygotowywać szeroki asortyment pieczywa i wyrobów cukierniczych.
Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Rossella Go 9041955
- profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
- pojemność 4 × 600 × 400 mm
- technologia DRY.Plus osuszająca komorę pieczenia
- możliwość zapisania 99 programów
- 12 programów szybkiego dostępu
- programowanie 3 etapów obróbki
- oświetlenie LED komory
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- rozstaw prowadnic 75 mm
- możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
- idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9041955
Seria: Bakerlux Rossella Go
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 4 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologia: DRY.Plus
Programy: 99
Programy szybkiego dostępu: 12
Etapy obróbki: 3
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 6,9 kW
Wymiary:
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 811 mm
- wysokość: 500 mm
Waga: 57 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
