Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Matic Master 4x600x400 Unox 9041995

Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Matic Master 4×600×400 Unox 9041995

Piec piekarniczy Unox Bakerlux Rossella Matic Master 9041995 to najwyższej klasy urządzenie stworzone dla profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, w których liczy się maksymalna wydajność, automatyzacja procesów i perfekcyjna powtarzalność wypieków. Model wyposażono w zaawansowane technologie ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time, DRY.Plus oraz STEAM.Plus, które zapewniają pełną kontrolę nad procesem pieczenia niezależnie od stopnia załadunku komory.

Urządzenie mieści 4 blachy 600 × 400 mm, umożliwia zapis aż 896 programów pieczenia, obsługuje procesy obejmujące 9 etapów obróbki, a dodatkowo posiada automatyczne otwieranie drzwi, dwie prędkości wentylatora oraz oświetlenie LED. To idealny wybór dla profesjonalistów oczekujących najwyższej jakości i wydajności pracy.

Zaawansowane technologie Unox dla perfekcyjnych wypieków

Technologia ADAPTIVE.Cooking™ automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne rezultaty zarówno przy jednej blasze, jak i pełnym załadunku.

System AUTO.Soft inteligentnie kontroluje temperaturę podczas całego procesu pieczenia, gwarantując równomierne wypieki. SMART.Preheating optymalizuje proces nagrzewania komory, uwzględniając wcześniejsze wykorzystanie urządzenia, co skraca czas przygotowania pieca do pracy.

Funkcja MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie 10 niezależnymi timerami, pozwalając przygotowywać różne produkty w tym samym czasie. Technologie DRY.Plus i STEAM.Plus odpowiadają odpowiednio za usuwanie nadmiaru wilgoci oraz kontrolowane nawilżanie komory, tworząc idealne warunki do wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych.

Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Rossella Matic Master 9041995

• profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
• pojemność 4 × 600 × 400 mm
• technologia ADAPTIVE.Cooking™ zapewniająca powtarzalne rezultaty
• technologia AUTO.Soft kontrolująca temperaturę pieczenia
• technologia SMART.Preheating skracająca czas nagrzewania
• funkcja MULTI.Time obsługująca 10 niezależnych timerów
• automatyczne otwieranie drzwi
• technologia DRY.Plus osuszająca komorę pieczenia
• technologia STEAM.Plus umożliwiająca nawilżanie komory
• możliwość zapisania 896 programów
• programowanie do 9 etapów obróbki
• 2 prędkości wentylatora
• oświetlenie LED komory
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• rozstaw prowadnic 75 mm
• idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9041995

Seria: Bakerlux Rossella Matic Master

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 4 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 75 mm

Technologie: ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time, DRY.Plus, STEAM.Plus

Automatyczne otwieranie drzwi: tak

Programy: 896

Etapy obróbki: 9

Prędkości wentylatora: 2

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 6,9 kW

Wymiary:

• szerokość: 800 mm
• głębokość: 811 mm
• wysokość: 502 mm

Waga: 57 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak

Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940