Piec Piekarniczy Domenica 4x600x400 Stalgast Unox 904043

Piec Piekarniczy Domenica 4×600×400 Stalgast Unox 904043

Piec piekarniczy Domenica 904043 marki Stalgast Unox to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, cukierniach, kawiarniach oraz lokalach gastronomicznych przygotowujących świeże wypieki. Dzięki pojemności 4 blachy 600 × 400 mm, analogowemu sterowaniu oraz technologiom AIR.Plus i DRY.Plus zapewnia wysoką wydajność oraz równomierne wypiekanie produktów piekarniczych i cukierniczych.

Model doskonale sprawdza się podczas przygotowywania mrożonych produktów piekarniczo-cukierniczych. Szeroki zakres temperatur od 80°C do 260°C oraz intuicyjna regulacja temperatury i czasu pozwalają uzyskać powtarzalne efekty pieczenia przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem.

Profesjonalny piec piekarniczy do piekarni i cukierni

Piec Domenica wykorzystuje technologie AIR.Plus oraz DRY.Plus, które zapewniają równomierny obieg gorącego powietrza i skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory pieczenia. Dzięki temu wypieki uzyskują odpowiednią strukturę, równomierne zarumienienie oraz chrupiącą skórkę.

Komora mieszcząca cztery blachy o wymiarach 600 × 400 mm pozwala na jednoczesne przygotowanie większej liczby produktów, zwiększając wydajność pracy w profesjonalnej gastronomii.

Najważniejsze zalety pieca piekarniczego Domenica 904043

• profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
• pojemność 4 × 600 × 400 mm
• idealny do mrożonych produktów piekarniczych i cukierniczych
• technologia AIR.Plus zapewniająca równomierny obieg gorącego powietrza
• technologia DRY.Plus skutecznie odprowadzająca wilgoć
• analogowe sterowanie temperaturą i czasem
• zakres temperatur od 80°C do 260°C
• wysoka wydajność przy kompaktowych wymiarach
• zasilanie 400 V
• idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i lokali gastronomicznych

Specyfikacja

Producent: Stalgast Unox

Model: 904043

Seria: Domenica

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 4 × 600 × 400 mm

Sterowanie: analogowe

Technologie: AIR.Plus, DRY.Plus

Zakres temperatur: 80°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 5,3 kW

Wymiary:

• szerokość: 800 mm
• głębokość: 706 mm
• wysokość: 472 mm

Waga: 44 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie