Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy Resto Quality BAKE D4

Kod: BAKE D4

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 11867.04

Cena: 11867.04

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Co wyróżnia piec elektryczny piekarniczy BAKE D4?

  • Elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym
  • Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
  • Regulacja temperatury do 450°C
  • Wentylowane płyty szamotowe
  • Solidna konstrukcja z stali nierdzewnej
Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE D4

Jakie są możliwości pieca BAKE D4?

Piec elektryczny piekarniczy BAKE D4 umożliwia precyzyjne ustawienie warunków obróbki termicznej dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania. Wysoka efektywność energetyczna oraz możliwość regulacji wilgotności w komorze sprawiają, że jest to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i cukierni.

Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE D4

Czy piec BAKE D4 nadaje się do małej gastronomii?

Piec BAKE D4, dzięki swoim wymiarom i wydajności, doskonale sprawdzi się w małych piekarniach oraz cukierniach, gdzie liczy się jakość wypieków oraz efektywność energetyczna.

Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE D4

Specyfikacja techniczna pieca elektrycznego BAKE D4

  • Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x840x180
  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x985x410
  • Ilość komór: 1
  • Moc [kW]: 6,9
  • Zasilanie [V]: 400
  • Temperatura [°C]: 50-450
  • Waga [kg]: 95
  • Pojemność pizz: 4x 40 cm
  • Ilość blach 60x40 cm: 2

Wyposażenie dodatkowe za dopłatą:

  • Okap KT 4/44
  • Podstawa pod piec ST 4/44
  • Górna płyta szamotowa MOD. 4 R
  • Możliwość wyposażenia w generator pary STEAM 4
  • Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A

Piec elektryczny piekarniczy BAKE D4 to solidne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Sprawdź też inne piece piekarskie dostępne w ofercie.

Parametry:
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

12-307-06-72
info@restoquality.pl

Formularz kontaktowy