![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Podgrzewacz do frytek na podczerwień GN 1/1 profesjonalny Bartscher A114001
Kod: A114001
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 983.02
Cena: 983.02
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać podgrzewacz Bartscher A114001?
Podgrzewacz do frytek Bartscher A114001 to profesjonalne rozwiązanie, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki zastosowaniu grzałki podczerwieni, frytki oraz inne przekąski pozostają chrupiące i gorące przez dłuższy czas. Dodatkowe oświetlenie ułatwia ich ekspozycję, co jest istotne w przypadku lokali gastronomicznych, gdzie prezentacja potraw ma znaczenie.
Jaką moc ma podgrzewacz?
Podgrzewacz do frytek Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 1 kW oraz mocą grzałki równą 0,9 kW. Dzięki temu urządzenie szybko osiąga optymalną temperaturę, co jest kluczowe w intensywnie działających kuchniach.
Z czego wykonano konstrukcję?
Konstrukcja podgrzewacza wykonana jest ze stali niklowo-chromowej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, perforowana blacha umożliwia skuteczne odprowadzanie nadmiaru tłuszczu i pary, co wpływa na jakość serwowanych potraw.
Kluczowe cechy
- Źródło ciepła: grzałka IR
- Moc przyłączeniowa: 1 kW
- Moc grzałki: 0,9 kW
- Napięcie: 230 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Zakres temperatury: od 22 °C do 53 °C
- Format pojemnika: GN 1/1 (głębokość 50 mm w zestawie)
- Maks. głębokość pojemnika GN: 65 mm
- Materiał: stal niklowo-chromowa
- Lampka kontrolna: tak
- Oświetlenie: tak
- Stan przy dostawie: całkowicie zmontowany
- Wysokość w świetle: 72,5 mm
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
