Szatkownica Do Warzyw Elektryczna Hendi 231852 Z Dużym Otworem i Stojakiem
Szatkownica Do Warzyw Elektryczna Hendi 231852 Z Dużym Otworem i Stojakiem
Prezentujemy Szatkownicę Gastronomiczną Hendi 231852, profesjonalne urządzenie dedykowane do krojenia warzyw i owoców. Idealne rozwiązanie dla każdego typu gastronomii, od restauracji po zakłady przetwórcze. Wykonana z najwyższej jakości materiałów gwarantuje długotrwałą wydajność i niezawodność.
Cechy i funkcjonalność
- Duży i mały otwór wsadowy: Umożliwia krojenie zarówno dużych główek kapusty, jak i długich warzyw takich jak marchew czy ogórki.
- Solidna konstrukcja: Obudowa komory krojącej wykonana z odlewu aluminium, dolna część ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu.
- W zestawie: 5 tarcz tnących oraz stojak na tarcze ułatwiający utrzymanie porządku
Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania
Szatkownica wyposażona jest w wentylowany silnik o mocy 750 W, co zapewnia doskonałą wydajność przy niskim zużyciu energii. Bezpieczne i komfortowe użytkowanie zapewniają niskonapięciowe przyciski sterujące oraz dwa zabezpieczenia: automatyczne wyłączenie obrotów po uniesieniu docisku oraz górnej pokrywy. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia podczas pracy.
Parametry:
Moc: 750 W
Prędkość: 300 obr./min
Wymiary: 500x250x(H)470 mm
Waga: 25 kg
Tarcze w komplecie: plasterki 2 mm, 4 mm, wiórki 3 mm, 5 mm, 7 mm, dysk ewakuacyjny, stojak na tarcze
Szatkownica do Warzyw z Dużym Otworem Hendi 231852 + Zestaw Tarcz
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
