Wałkownica do ciasta wałkowarka elektryczna 30 cm GMG TTA-S-30
Kod: TTA-S-30
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4999.00
Cena: 4999.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: TTA-S-30
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4999.00
Cena: 4999.00
GMG TTA-S-30 to kompaktowa wałkownica elektryczna stworzona z myślą o pizzeriach, food truckach i mniejszych lokalach gastronomicznych, które potrzebują szybkiego oraz precyzyjnego wałkowania porcji ciasta do 30cm średnicy. Urządzenie obsługuje porcje od 80g do 210g, zapewniając równy efekt i powtarzalną jakość przy każdym przygotowaniu spodu do pizzy.
Model TTA-S-30 posiada prosty, przedni podajnik, który ułatwia pracę z mniejszymi porcjami ciasta. Grubość wałkowania można regulować w zakresie 1mm do 4mm, co pozwala dopasować ciasto do różnych stylów pizzy lub placków. Rolki z tworzywa zapewniają płynny przesuw ciasta, a brak konieczności podgrzewania skraca czas przygotowania.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność urządzenia i ułatwia utrzymanie czystości. Kompaktowa budowa sprawia, że wałkownica doskonale sprawdza się na stanowiskach roboczych o ograniczonej przestrzeni. Łatwy dostęp do elementów czyszczących przyspiesza codzienną konserwację.
Silnik o mocy 220W oraz zasilanie 230V zapewniają stabilną i ekonomiczną pracę urządzenia. TTA-S-30 to rozwiązanie idealne dla lokali, które potrzebują wydajnego wałkowania mniejszych porcji ciasta bez zajmowania dużej przestrzeni roboczej.
Wymiary: 410 x 390 x 370 mm
Porcje ciasta: 80g do 210g
Grubość ciasta: regulacja 1 do 4mm
Maksymalna wielkość ciasta: do 30cm średnicy lub krawędzi
Rolki: tworzywo
Obudowa: stal nierdzewna
Zasilanie: 230V, 50Hz
Moc: 220W
Waga: 22kg
Jakie porcje ciasta obsługuje wałkownica TTA-S-30
Obsługiwane są porcje od 80g do 210g.
Czy można regulować grubość wałkowanego ciasta
Tak, regulacja jest możliwa w przedziale 1mm do 4mm.
Czy ciasto trzeba podgrzewać przed wałkowaniem
Nie, urządzenie pracuje bez konieczności wcześniejszego ogrzewania ciasta.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl