Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: MKF711GBM
Dostępność: Duża ilość 99 szt.
Cena: 30006.16
Cena: 30006.16
Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które zrewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw w Twojej kuchni. Stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach, jest idealnym wyborem dla gastronomii, piekarni czy cukierni.
Piec Millennial Black Mask wyposażony w Airflowlogic™ poprawia cyrkulację powietrza w piecu, zapewniając równomierne gotowanie na każdym poziomie. Te innowacje sprawiają, że piec ten jest idealny do gotowania oraz pieczenia, oferując wyjątkowe rezultaty.
Piec Millennial Black Mask pozwala na precyzyjne sterowanie parametrami gotowania dzięki 7-calowemu dotykowemu panelowi. Umożliwia zaprogramowanie do 100 receptur i ustawienie do 10 kroków w przepisie. Dodatkowo, oferuje funkcje takie jak Pre-heating (wstępne rozgrzewanie pieca o 30°C), Holding (utrzymywanie ciepła po zakończeniu cyklu) oraz Cooldown (szybkie schłodzenie komory).
Piec wyposażony jest w bezpieczne drzwi z blokadą otwarcia, co zapobiega oparzeniom. Podwójnie przeszklone drzwi oraz wentylacja grawitacyjna zapewniają bezpieczeństwo personelu i utrzymanie optymalnej temperatury w kuchni. Komora pieca wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia łatwe czyszczenie oraz długotrwałość urządzenia.
Piec Millennial Black Mask znajduje swoje zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie, piekarnictwie, a także w restauracjach, hotele, cateringach, stołówkach i szkołach, gdzie liczy się szybkie, efektywne przygotowywanie wysokiej jakości posiłków.
Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask 7x GN 1/1 to niezawodne urządzenie, które zapewnia wysoką efektywność i oszczędność energii, a także dbałość o bezpieczeństwo oraz łatwość obsługi. Idealny wybór do profesjonalnych kuchni szukających nowoczesności i wydajności.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
