Grill Kontaktowy Gładko-Ryflowany 3000W KG 2745 GDT GMG KG2745GDT
Kod: KG2745GDT
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2700.00
Cena: 2700.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KG2745GDT
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2700.00
Cena: 2700.00
GMG KG 2745 GDT to profesjonalny grill kontaktowy łączący gładką dolną płytę z ryflowaną płytą górną, zaprojektowany dla gastronomii wymagającej pełnej kontroli nad obróbką termiczną potraw. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, food truckach oraz punktach szybkiej obsługi, gdzie liczy się szybkość, wydajność i powtarzalna jakość grillowania.
Model GDT wyróżnia się możliwością niezależnej regulacji temperatury górnej i dolnej płyty w zakresie od 50°C do 310°C. Pozwala to perfekcyjnie dopasować parametry grillowania do rodzaju potrawy, szczególnie przy jednoczesnej obróbce produktów o różnej grubości. Żeliwne płyty gwarantują równomierne nagrzewanie, a ryflowana powierzchnia górnej płyty nadaje potrawom efektowny grillowy wzór.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia dużą odporność na intensywną eksploatację i ułatwia utrzymanie higieny. Izolowane uchwyty zabezpieczają przed poparzeniami, a całkowicie zabudowane elementy elektryczne oraz grzewcze chronią operatora podczas pracy. Wbudowana rynienka na okruchy usprawnia czyszczenie urządzenia po zakończonej zmianie.
Urządzenie wykorzystuje wysokiej jakości podzespoły produkowane przez europejskich dostawców, co gwarantuje stabilną pracę i długą żywotność. Zbalansowana górna płyta oraz solidna sprężyna dociskowa zapewniają równy nacisk, podnosząc jakość i szybkość przygotowywanych potraw.
Powierzchnia robocza: 450 x 270 mm
Wymiary: 510 x 500 x 300 mm
Moc: 3000W, 230V
Waga: 33kg
Czy można regulować temperaturę górnej i dolnej płyty niezależnie
Tak, model GDT oferuje niezależną regulację obu płyt.
Z czego wykonane są płyty grzewcze
Płyty są żeliwne, dolna gładka, górna ryflowana.
Czy urządzenie jest bezpieczne w użytkowaniu
Tak, grill posiada izolowane uchwyty i całkowicie zabudowane elementy grzewcze i elektryczne.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl