Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Komora rozrostu do pieca EKA Millennial Black Mask Touch 600x400 mm EKA MKLM1064

Kod: MKLM1064

Dostępność: Duża ilość

Cena: 10700.00

Cena: 10700.00

WariantWariant
szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 24 godziny
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Komora Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400

Poznaj Komorę Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400, niezastąpione urządzenie do profesjonalnych kuchni, które pozwala na utrzymanie przygotowanych dań w idealnej temperaturze, zachowując ich świeżość i smak przez długi czas. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury w zakresie 30-60°C, komora zapewnia optymalne warunki dla przechowywania potraw.

Zaawansowana Kontrola Nawilżania i Temperatura Garowania

Komora Eka Millennial Black Mask/Touch wyposażona jest w 8-stopniową regulację nawilżania z panelu sterowania na piecu, co pozwala na precyzyjne dostosowanie poziomu wilgotności do rodzaju przechowywanych dań. Temperatura garowania w zakresie 20-40°C jest idealna do podtrzymywania wilgoci w produktach, natomiast funkcja Pre-Heating dla garowania oraz dla utrzymania ciepła (65°C) umożliwia szybkie nagrzanie komory, co sprawia, że urządzenie jest wyjątkowo efektywne i oszczędne. Odległość między prowadnicami wynosząca 85 mm zapewnia wystarczającą przestronność na tace, pozwalając na wygodne i efektywne przechowywanie większych porcji.

Mobilność i Wygodne Użytkowanie

Dzięki czterem kółkom, w tym dwóm z hamulcem, Komora Rozrostu jest łatwa w manewrowaniu i umożliwia bezpieczne ustawienie kolumny piec + komora w kuchni. Współczynnik szczelności IPX4 zapewnia odporność na wilgoć, co czyni urządzenie niezawodnym nawet w trudniejszych warunkach. Komora jest idealnym rozwiązaniem w profesjonalnych kuchniach, gdzie precyzja i efektywność pracy mają kluczowe znaczenie. Warto pamiętać, że do połączenia komory z garownikiem wymagane są dodatkowe elementy łączące - o szczegóły zapytaj swojego sprzedawcę.

Specyfikacja:

  • Napięcie: 230 V
  • Programowalny: Nie
  • Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
  • Moc wejściowa (W): 1800
  • Maksymalna pojemność: 10 tac GN 1/1
  • Zakres temperatury: 30-60°C
  • Materiały: Stal nierdzewna AISI 430
  • Stopień ochrony IP: IPX4
  • Odległość pomiędzy tacami: 85 mm
  • Szerokość: 1030 mm
  • Długość: 850 mm
  • Wysokość: 700 mm
  • Marka: Tecnoeka
  • Strefa użytkowania: Kuchnia
  • Pasuje wyłącznie do pieców Eka Millennial Black Mask/Touch 4x600x400, 6x600x400, 10x600x400,

Komora Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400 to urządzenie, które zapewni Twojej kuchni niezawodność i oszczędność czasu. Doskonałe dla restauracji, hoteli czy innych miejsc, gdzie jakość i precyzja mają kluczowe znaczenie.

Parametry:
Cecha:
do pieców MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mm
Długość (mm):
850
Jednostka pojemności:
Tace
Maksymalna pojemność:
10
Moc wejściowa (W):
1800
Odległość pomiędzy tacami (mm):
85
Rozmiar GN:
GN 1/1
Szerokość (mm):
1030
Waga netto (kg):
91
Wysokość (mm):
700

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Formularz kontaktowy