Kuchnia Indukcyjna 4-Palnikowa Nastawna 14 kW Olis 16100001
Kod: 16100001
Kuchnia indukcyjna 4-palnikowa, 14 kW, bez podstawy, Diamambte 700, D74/10TCI, Olis
Status: na zamówienie (zapytaj o alternatywę) 5 szt.
Cena: 80292.00
Cena: 80292.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 16100001
Kuchnia indukcyjna 4-palnikowa, 14 kW, bez podstawy, Diamambte 700, D74/10TCI, Olis
Status: na zamówienie (zapytaj o alternatywę) 5 szt.
Cena: 80292.00
Cena: 80292.00
Profesjonalna płyta indukcyjna nablatowa 400V, o mocy całkowitej 20 kW, to idealne rozwiązanie dla kuchni, w których liczy się zarówno wysoka wydajność, jak i oszczędność przestrzeni. Dzięki 4 niezależnym strefom grzewczym oraz nowoczesnej technologii indukcyjnej, urządzenie zapewnia szybkie nagrzewanie, precyzyjną kontrolę temperatury i wysoki poziom bezpieczeństwa pracy. To sprzęt zaprojektowany do intensywnej eksploatacji w gastronomii.
Korpus i nogi wykonane zostały ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie oraz odporność na działanie wilgoci i wysokich temperatur. Blat z blachy AISI 304 o grubości 1,5 mm gwarantuje stabilność nawet przy pracy z ciężkimi naczyniami. Ceramiczna płyta szklana o grubości 6 mm jest nietłukąca i odporna na uszkodzenia mechaniczne, co przekłada się na długowieczność urządzenia.
Urządzenie wyposażono w cztery pola grzewcze Ø 23 cm, każde o mocy 5 kW, sterowane indywidualnie za pomocą ergonomicznych pokręteł. Czujniki automatycznie wykrywają obecność garnka i aktywują podgrzewanie tylko wtedy, gdy naczynie znajduje się na płycie. Okrągły wyświetlacz pokazuje aktywne strefy gotowania, ułatwiając pracę kucharza. System zabezpieczenia przed przegrzaniem chroni urządzenie przed uszkodzeniami i zapewnia ciągłość pracy.
Płyta doskonale sprawdzi się jako część ciągu technologicznego, dzięki prostemu systemowi łączenia z innymi urządzeniami. Nachylony panel sterowania i duże, wygodne pokrętła pozwalają na intuicyjną obsługę. Wysokość można regulować (w zależności od zastosowanej podstawy), co dodatkowo podnosi komfort pracy. Urządzenie spełnia wymogi normy CE, potwierdzając jego profesjonalny charakter.
Zainwestuj w nablatową płytę indukcyjną 4-palnikową 20 kW - kompaktowe rozwiązanie o ogromnych możliwościach, stworzone z myślą o nowoczesnej gastronomii.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl