Piec Konwekcyjno-Parowy 5x GN 1/1 Cheftop Mind,Maps Compactplus 9,2 kW Unox 9000564

Piec Konwekcyjno-Parowy 5×GN 1/1 Cheftop Mind.Maps Compact Plus 9,2 kW Unox 9000564

Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop Mind.Maps Compact Plus 9000564 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, cateringach oraz kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, precyzyjna kontrola parametrów pieczenia oraz powtarzalność efektów. Komora o pojemności 5 pojemników GN 1/1umożliwia jednoczesne przygotowanie wielu potraw, zachowując ich smak, strukturę i odpowiedni poziom wilgotności.

Model wyposażono w inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, które automatyzują proces przygotowywania potraw i ułatwiają organizację pracy. Dodatkowym atutem jest automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi.

Inteligentne technologie dla profesjonalnej gastronomii

Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości produktów znajdujących się w komorze, gwarantując identyczne rezultaty niezależnie od stopnia załadunku.

System MULTI.Time pozwala jednocześnie kontrolować kilka procesów pieczenia, dzięki czemu możliwe jest przygotowywanie różnych potraw w tym samym czasie. Funkcja MISE.EN.PLACE usprawnia organizację pracy kuchni, zwiększając wydajność i komfort obsługi podczas intensywnej eksploatacji.

Automatyczny system Rotor.KLEAN odpowiada za skuteczne mycie komory pieca, ograniczając czas potrzebny na codzienną konserwację urządzenia.

Najważniejsze zalety pieca Cheftop Mind.Maps Compact Plus 9000564

• profesjonalny piec konwekcyjno-parowy do gastronomii
• pojemność 5 × GN 1/1
• technologia ADAPTIVE.Cooking zapewniająca powtarzalne efekty
• funkcja MULTI.Time umożliwiająca jednoczesne przygotowywanie różnych potraw
• system MISE.EN.PLACE usprawniający organizację pracy
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• rozstaw prowadnic 67 mm
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• idealny do restauracji, hoteli, cateringu oraz profesjonalnych kuchni gastronomicznych

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9000564

Seria: Cheftop Mind.Maps Compact Plus

Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy

Pojemność: 5 × GN 1/1

Rozstaw prowadnic: 67 mm

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

System myjący: Rotor.KLEAN

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Moc: 9,2 kW

Wymiary:

• szerokość: 535 mm
• głębokość: 862 mm
• wysokość: 649 mm

Waga: 65 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak