Piec Konwekcyjno-Parowy 5x GN 2/3 Cheftop Mind,Maps Compactone 5,2 kW Unox 9000561
Kod: 9000561
Dostępność: 30 szt.
Cena: 26800.00
Cena: 26800.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 9000561
Dostępność: 30 szt.
Cena: 26800.00
Cena: 26800.00
Piec Konwekcyjno-Parowy 5×GN 2/3 Cheftop Mind.Maps Compact One 5,2 kW Unox 9000561
Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop Mind.Maps Compact One 9000561 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, bistrach, kawiarniach oraz kuchniach gastronomicznych, w których liczy się precyzyjna obróbka termiczna, oszczędność miejsca i wysoka wydajność. Komora mieszcząca 5 pojemników GN 2/3pozwala na jednoczesne przygotowanie wielu potraw przy zachowaniu ich doskonałej jakości i powtarzalności.
Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, co zwiększa wygodę codziennej pracy. Zakres temperatur od 30°C do 260°C sprawia, że piec doskonale sprawdza się podczas pieczenia, gotowania na parze, regeneracji oraz przygotowywania mięs, ryb, warzyw i wypieków.
Seria Cheftop Mind.Maps Compact One została zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych, które potrzebują wydajnego pieca o kompaktowych wymiarach. Równomierna cyrkulacja gorącego powietrza oraz precyzyjna kontrola temperatury zapewniają powtarzalne efekty obróbki niezależnie od rodzaju przygotowywanych potraw.
Automatyczny system Rotor.KLEAN skutecznie czyści komorę pieca, ograniczając czas potrzebny na konserwację urządzenia. Oświetlenie LED umożliwia wygodne monitorowanie procesu pieczenia, a możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi pozwala dopasować urządzenie do układu kuchni.
Producent: Unox
Model: 9000561
Seria: Cheftop Mind.Maps Compact One
Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy
Pojemność: 5 × GN 2/3
Rozstaw prowadnic: 67 mm
System myjący: Rotor.KLEAN
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Moc: 5,2 kW
Wymiary:
Waga: 55 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilna podstawa: 9051110
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com