![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 5x GN 1/1 Cheftop Unox 9000562
Kod: 9000562
Dostępność: 30 szt.
Cena: 38900.00
Cena: 38900.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 5x GN 1/1 Cheftop Unox 9000562
Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop 9000562 to profesjonalne urządzenie gazowe przeznaczone do restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz kuchni zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, niskie koszty eksploatacji i pełna powtarzalność przygotowywanych potraw. Komora mieszcząca 5 pojemników GN 1/1 pozwala na jednoczesne przygotowanie dużej liczby dań, a zaawansowane technologie Unox zapewniają doskonałe rezultaty pieczenia, gotowania na parze oraz regeneracji potraw.
Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zasilanie gazowe o mocy 15 kW gwarantuje szybkie nagrzewanie i ekonomiczną pracę, natomiast zasilanie elektryczne 230 V obsługuje funkcje sterujące urządzenia.
Zaawansowane technologie Unox dla profesjonalnej gastronomii
Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dopasowuje parametry pracy do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne rezultaty niezależnie od stopnia załadunku.
System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami przygotowywania potraw, natomiast funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie różnych cykli pieczenia, dzięki czemu wszystkie dania są gotowe do podania w tym samym czasie.
Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN znacząco skraca czas czyszczenia urządzenia i ułatwia codzienną konserwację.
Najważniejsze zalety pieca Cheftop Unox 9000562
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy do gastronomii
- pojemność 5 × GN 1/1
- moc gazowa 15 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
- system ADAPTIVE.Cooking gwarantujący powtarzalne rezultaty
- funkcja MULTI.Time do jednoczesnej obróbki różnych potraw
- technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
- automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
- oświetlenie LED komory
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
- energooszczędna praca dzięki zasilaniu gazowemu
- idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i obróbki termicznej potraw
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9000562
Seria: Cheftop
Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy gazowy
Pojemność: 5 × GN 1/1
Rozmiar pojemników: GN 1/1
Rozstaw prowadnic: 67 mm
System myjący: Rotor.KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: gaz / prąd
Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
Moc gazowa: 15 kW
Moc elektryczna: 0,6 kW
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Wymiary:
- szerokość: 750 mm
- głębokość: 783 mm
- wysokość: 675 mm
Waga: 83 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
