Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762

Piec Konwekcyjno-Parowy Gaz 7x GN 1/1 Cheftop Unox 9000762

Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop 9000762 to profesjonalne urządzenie gazowe stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wysoka wydajność, niskie koszty eksploatacji oraz powtarzalność przygotowywanych potraw. Komora o pojemności 7 pojemników GN 1/1 umożliwia jednoczesną obróbkę większej liczby dań, a zaawansowane technologie Unox gwarantują doskonałe efekty pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i pieczenia kombinowanego.

Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zasilanie gazowe o mocy 19 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność pracy, natomiast zasilanie elektryczne odpowiada za sterowanie funkcjami urządzenia.

Inteligentne technologie Unox zwiększające wydajność kuchni

Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dostosowuje parametry obróbki do ilości produktów znajdujących się w komorze, gwarantując jednakowe rezultaty niezależnie od wielkości załadunku.

System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami przygotowywania różnych potraw, a funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, dzięki czemu wszystkie dania są gotowe do wydania w tym samym czasie.

Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN ułatwia utrzymanie komory w idealnej czystości i skraca czas codziennej konserwacji.

Najważniejsze zalety pieca Cheftop Unox 9000762

• profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy do gastronomii
• pojemność 7 × GN 1/1
• moc gazowa 19 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
• system ADAPTIVE.Cooking gwarantujący powtarzalne rezultaty
• funkcja MULTI.Time do jednoczesnej obróbki różnych potraw
• technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• energooszczędna praca dzięki zasilaniu gazowemu
• idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji oraz obróbki termicznej potraw

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9000762

Seria: Cheftop

Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy gazowy

Pojemność: 7 × GN 1/1

Rozmiar pojemników: GN 1/1

Rozstaw prowadnic: 67 mm

System myjący: Rotor.KLEAN

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: gaz / prąd

Rodzaj gazu: G20 (GZ50)

Moc gazowa: 19 kW

Moc elektryczna: 1 kW

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Wymiary:

• szerokość: 750 mm
• głębokość: 783 mm
• wysokość: 843 mm

Waga: 104 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak