Szybki kontakt i pomoc doradcy: 🎧 533 008 007

Piec Konwekcyjny Lisa 3x460x330 Stalgast Unox 904013

Kod: 904013

Dostępność: 30 szt.

Cena: 3874.50

Cena: 3874.50

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Piec Konwekcyjny Lisa 3×460×330 Stalgast Unox 904013

Piec konwekcyjny Lisa 904013 marki Stalgast Unox to kompaktowe urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, cukierniach, kawiarniach, punktach gastronomicznych oraz lokalach serwujących świeże wypieki. Dzięki technologii wymuszonego obiegu powietrza oraz prostemu sterowaniu analogowemu umożliwia szybkie i równomierne przygotowywanie produktów piekarniczych oraz cukierniczych.

Model został zaprojektowany z myślą o wypieku mrożonych produktów piekarniczo-cukierniczych. Zakres temperatur od 80°C do 260°C oraz intuicyjna regulacja czasu i temperatury pozwalają na wygodną obsługę i uzyskanie powtarzalnych efektów każdego dnia.

Profesjonalny piec konwekcyjny do piekarni, kawiarni i gastronomii

Piec Lisa wyposażono w technologie AIR.Plus oraz DRY.Plus, które odpowiadają za równomierne rozprowadzanie gorącego powietrza oraz skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory pieczenia. Dzięki temu wypieki uzyskują odpowiednią strukturę, równomierne zarumienienie oraz chrupiącą skórkę.

Analogowy panel sterowania umożliwia szybkie ustawienie temperatury oraz czasu pracy, dzięki czemu urządzenie jest łatwe w obsłudze i doskonale sprawdza się podczas codziennej eksploatacji.

Najważniejsze zalety pieca konwekcyjnego Lisa 904013

  • profesjonalny piec konwekcyjny do gastronomii
  • przeznaczony do blach 460 × 330 mm
  • idealny do mrożonych produktów piekarniczo-cukierniczych
  • technologia AIR.Plus zapewniająca równomierny obieg gorącego powietrza
  • technologia DRY.Plus wspomagająca odprowadzanie wilgoci
  • analogowe sterowanie temperaturą i czasem
  • zakres temperatur od 80°C do 260°C
  • kompaktowa konstrukcja zajmująca niewiele miejsca
  • idealny do kawiarni, piekarni, cukierni i punktów gastronomicznych
  • zasilanie jednofazowe 220-240 V

Specyfikacja

Producent: Stalgast Unox

Model: 904013

Seria: Lisa

Typ urządzenia: piec konwekcyjny

Pojemność: 3 × 460 × 330 mm

Sterowanie: analogowe

Technologie: AIR.Plus, DRY.Plus

Zakres temperatur: 80°C - 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 2,7 kW

Wymiary:

  • szerokość: 600 mm
  • głębokość: 587 mm
  • wysokość: 402 mm

Waga: 20 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland

801 40 50 63
stalgast@stalgast.com

Formularz kontaktowy