WhatsApp
Brak w magazynie

Piec konwekcyjno-parowy 10x GN1/1, dotykowe sterowanie, Inoxtrend Professional Gastro

Kod: 8010162

Piec konwekcyjno-parowy 10x GN1/1, dotykowe sterowanie, Inoxtrend Professional Gastro

Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki
29210.33
29210.33
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04
Przewidywana wysyłka: na zamówienie
Dostawa:
0
  • Kurier 0
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0
  • Kurier pobranie 30
  • Kurier Express 35

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 750 x 894 x 990 mm

Moc całkowita: 18,4 kW

Zasilanie: 400 V (29 A)

Pojemność: 10x GN1/1

Zakres temperatur: 30-270oC

Rozstaw prowadnic: 70 mm

Parametry i wyposażenie standardowe:

Dotykowy panel sterowania

Pojemność 120 posiłków

Sposób wytwarzania pary - natryskowy

Gorące powietrze - zakres temperatur - 30-270oC

Combi (gorące powietrze z parą) - zakres temperatur - 30-240oC

Gotowanie - zakres temperatur - 30-130oC

Automatyczne programy gotowania - możliwość stworzenia 1000 programów z 20 etapami

Dwie prędkości wentylatora z autorewersem - do wyboru

Program T - zakres temperatur - 1-150oC

Wentylacja normalna lub półstatyczna

Zarządzanie czasem gotowania podzielonym przez poziomy

Sonda termiczna - zakres temperatur - 20-99oC

Automatyczne mycie za pomocą płynów

Wentylator umieszczony z tyłu komory

Wodoodporna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami ze stali nierdzewnej AISI 304;

Grzałka wykonana ze stali nierdzewnej Incoloy 800;

Izolacja termiczna komory gotowania z włókna ceramicznego;

Panel sterujący montowany bezpośrednio na drzwiach, zewnętrzne wymiary urządzenia są niezwykle kompaktowe.

Klamka o opatentowanej konstrukcji: łatwa do otwarcia nawet przy zajętych obu rękach.

 

Parametry:
Zasilanie::
400 V
Pojemność::
10x GN1/1
Moc całkowita ::
18,4 kW
Wymiary(S/G/W)::
750 x 894 x 990 mm

Masz pytanie?

Biuro: 12 307 06 04

WhatsApp: 533 245 566

E-mail: sklep@gastroprofit.pl

Pn-Pt 8:00-16:00

Dane producenta

Inoxtrend
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland

22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl

Zadaj pytanie
Imię i nazwisko:
E-mail:
Zadaj pytanie: