Name: Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 | Inoxtrend Professional
Brand: Inoxtrend
Price: 55955.00 PLN
Availability: OutOfStock

Szukaj

Kod: 8010163

Piec konwekcyjno-parowy 20x GN1/1, dotykowe sterowanie, Inoxtrend Professional Gastro

Brak w magazynie

65234.28 -14% 55955.00
65234.28 -14% 55955.00

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:

55955 55955

Do schowka

Oceny

brak ocen (Dodaj)

Przewidywana wysyłka

na zamówienie

Dostawa

Dostępność

0 szt.

Szybkie zamówienie (12) 307 06 04

Dane techniczne:

Parametry i wyposażenie standardowe:

Dotykowy panel sterowania
Pojemność 250 posiłków
Sposób wytwarzania pary - natryskowy
Gorące powietrze - zakres temperatur - 30-270^oC
Combi (gorące powietrze z parą) - zakres temperatur - 30-240^oC
Gotowanie - zakres temperatur - 30-130^oC
Automatyczne programy gotowania - możliwość stworzenia 1000 programów z 20 etapami
Dwie prędkości wentylatora z autorewersem - do wyboru
Program ∆T - zakres temperatur - 1-150^oC
Wentylacja normalna lub półstatyczna
Zarządzanie czasem gotowania podzielonym przez poziomy
Sonda termiczna - zakres temperatur - 20-99^oC

Automatyczne mycie za pomocą płynów

Wentylator umieszczony z tyłu komory
Wodoodporna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami ze stali nierdzewnej AISI 304;
Grzałka wykonana ze stali nierdzewnej Incoloy 800;
Izolacja termiczna komory gotowania z włókna ceramicznego;
Panel sterujący montowany bezpośrednio na drzwiach, zewnętrzne wymiary urządzenia są niezwykle kompaktowe.
Klamka o opatentowanej konstrukcji: łatwa do otwarcia nawet przy zajętych obu rękach.