Piec konwekcyjno-parowy elektroniczny ICON51 6xGN2/3 Resto Quality Alphatech by Lainox ICCT026E

Kod: ICCT026E

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 23901.36

Cena: 23901.36

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy ICCT026E?

  • profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z elektronicznym panelem sterowania
  • kompaktowe wymiary - szerokość 51 cm
  • 95 zapisanych programów gotowania
  • możliwość gotowania w 3 trybach pracy
  • automatyczny system myjący LCS (opcjonalnie)
Piec konwekcyjno-parowy ICCT026E

Jakie są możliwości pieca konwekcyjno-parowego ICCT026E?

Piec konwekcyjno-parowy ICCT026E oferuje różnorodne możliwości gotowania, w tym 95 zapisanych programów oraz możliwość zapisania 99 programów z 9 krokami każdy. Umożliwia gotowanie w trzech trybach: obróbka konwekcyjna, obróbka z wykorzystaniem pary wodnej oraz obróbka konwekcyjna z naparowaniem.

Piec konwekcyjno-parowy ICCT026E

Jakie są wymiary pieca konwekcyjno-parowego ICCT026E?

Wymiary zewnętrzne pieca konwekcyjno-parowego ICCT026E wynoszą 510x625x880 mm, co czyni go kompaktowym rozwiązaniem do profesjonalnych kuchni.

ICCT026E - dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego

  • sterowanie: elektroniczne
  • wymiary zewnętrzne [mm]: 510x625x880
  • ilość blach GN 2/3: 6
  • odległość między prowadnicami [mm]: 60
  • moc [kW]: 5,25
  • napięcie [V]: 400
  • rekomendowana liczba porcji: 20-50
  • waga [kg]: 59

W ofercie dostępne są również inne piece konwekcyjno-parowe, które mogą spełnić różnorodne potrzeby gastronomiczne.

Parametry:
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Alphatech by Lainox
ul. Zamknięta 10/1.5
30-554 Kraków
Poland

123070604
biuro@gastroprofit.pl

Formularz kontaktowy