![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10xGN1/1 aster TSC Resto Quality mychef. COOK MASTER Compact 101E TSC
Kod: COOK MASTER COMPACT 101E TSC
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 32678.64
Cena: 32678.64
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER COMPACT 101E TSC?
- Piec Mychef Cook Master idealny dla restauracji, hoteli, usług cateringowych i zakładów produkcyjnych
- 3 tryby gotowania: konwekcja, mieszany, para wodna nasycona
- SmartWind - równomierne gotowanie dzięki inteligentnemu systemowi wentylacji
- System automatycznego czyszczenia dla większej wygody użytkowania
- UltraVioletSteam - czysta, wysterylizowana para wolna od patogenów
Jakie są możliwości pieca konwekcyjno-parowego COOK MASTER COMPACT 101E TSC?
Piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER COMPACT 101E TSC zapewnia doskonałe rezultaty gotowania dzięki innowacyjnym technologiom, takim jak MultiSteam oraz DryOut Plus. Umożliwia to szybsze i bardziej równomierne gotowanie, a także uzyskanie chrupiącej tekstury potraw.
Jakie są zalety użytkowania COOK MASTER COMPACT 101E TSC?
Piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER COMPACT 101E TSC charakteryzuje się dużą wygodą użytkowania dzięki zintegrowanej rynience ociekowej oraz wbudowanemu oświetleniu LED. Dodatkowo, system TSC zapewnia stabilność termiczną, co przekłada się na precyzyjne gotowanie.
COOK MASTER COMPACT 101E TSC - dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego
- Wymiary [mm]: 520x835x800
- Moc [kW]: 12,6
- Zasilanie [V]: 400
- Pojemność: 10xGN1/1
- Waga [kg]: 89
- Odległość między prowadnicami [mm]: 68
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
- Rekomendowana liczba porcji: 50 - 150
Jakie dodatkowe akcesoria są dostępne dla COOK MASTER COMPACT 101E TSC?
Dostępne akcesoria do pieca konwekcyjno-parowego COOK MASTER COMPACT 101E TSC obejmują zestaw przyłączy do wody, zestaw UltraVioletSteam oraz różne sondy Sous-vide, co zwiększa wszechstronność urządzenia.
Specyfikacja techniczna pieca konwekcyjno-parowego COOK MASTER COMPACT 101E TSC
- Wymiary [mm]: 520x835x800
- Moc [kW]: 12,6
- Zasilanie [V]: 400
- Pojemność: 10xGN1/1
- Waga [kg]: 89
- Odległość między prowadnicami [mm]: 68
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
- Rekomendowana liczba porcji: 50 - 150
Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
mychef.
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
123070672
info@restoquality.pl
