Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 20 x GN 2/1 52,0 kW Inoxtrend PPDA 220E

Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy PPDA 220E?

• Pojemność 20 x GN 2/1 dla dużych partii potraw
• Trzy tryby pracy: konwekcja, para, tryb mieszany
• Maksymalna temperatura 275°C do intensywnego grillowania
• Panel sterowania analogowy dla intuicyjnej obsługi
• Wzmocniona konstrukcja dla maksymalnej trwałości

Piec konwekcyjno-parowy PPDA 220E to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do intensywnej pracy w dużej gastronomii. Dzięki pojemności 20 x GN 2/1, możliwe jest przygotowanie dużych partii potraw, co maksymalizuje wydajność pracy w kuchniach centralnych.

Jakie są możliwości pieca PPDA 220E?

Piec PPDA 220E oferuje trzy tryby pracy: konwekcję, parę oraz tryb mieszany, co pozwala na dostosowanie procesu obróbki do rodzaju potrawy. Bezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potraw.

Jakie zasilanie ma piec konwekcyjno-parowy PPDA 220E?

Piec PPDA 220E zasilany jest elektrycznie, z mocą 52,0 kW i napięciem 400 V. Taki system zasilania zapewnia efektywne działanie i szybkie osiąganie wysokich temperatur.

PPDA 220E - dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego

• Wymiary urządzenia [mm]: 970 x 1350 x 1880
• Zasilanie: elektryczne
• Pojemność: 20 x GN 2/1
• Panel sterowania: analogowy
• Moc [kW]: 52,0
• Napięcie [V]: 400
• Maksymalna temperatura [°C]: 275
• Ilość prędkości wentylatora: 1 (autoreverse)
• Rozstaw prowadnic [mm]: 65
• Waga [kg]: 480

Dzięki wzmocnionej konstrukcji serii ProEvo+, piec PPDA 220E zapewnia maksymalną trwałość i niezawodność w intensywnej eksploatacji. Wózek transportowy w standardzie umożliwia wygodny załadunek i rozładunek dużych partii produktów. Opcjonalnie dostępne akcesoria, takie jak prysznic ręczny czy dodatkowy wózek na blachy, mogą zwiększyć funkcjonalność urządzenia.

Więcej informacji oraz inne modele można znaleźć w kategorii piece konwekcyjno-parowe.