![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 6xGN2/1 aster TSC Mychef Resto Quality mychef. COOK MASTER 062E TSC
Kod: COOK MASTER 062E TSC
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 38198.88
Cena: 38198.88
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER 062E TSC?
- Innowacyjna technologia MultiSteam - podwójne wtryskiwanie pary, 5 razy szybsze gotowanie.
- System DryOut Plus - aktywne usuwanie wilgoci dla chrupiącej tekstury potraw.
- Wbudowane oświetlenie LED - minimalne zużycie energii i dłuższy czas pracy.
- Automatyczny system myjący MyCare - inteligentne czyszczenie komory pieca.
- Technologia UltraVioletSteam - czysta, wysterylizowana para wolna od patogenów.
Jak działa piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER 062E TSC?
Piec konwekcyjno-parowy COOK MASTER 062E TSC wykorzystuje innowacyjną technologię MultiSteam, która wprowadza podwójną parę, co przyspiesza proces gotowania i zapewnia równomierne przygotowanie potraw. Dzięki systemowi DryOut Plus możliwe jest aktywne usuwanie wilgoci, co skutkuje chrupiącymi i złocistymi potrawami.
Jakie są możliwości pieca COOK MASTER 062E TSC?
Piec COOK MASTER 062E TSC oferuje trzy tryby gotowania: konwekcję, mieszany (konwekcja + para) oraz parę wodną nasyconą. Dzięki temu można dostosować sposób przygotowania potraw do indywidualnych potrzeb. Dodatkowo, piec wyposażony jest w system SmartWind, który zapewnia szybsze i bardziej równomierne gotowanie.
COOK MASTER 062E TSC - dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego
- Wymiary [mm]: 760x1050x865
- Moc [kW]: 18,6
- Zasilanie [V]: 400
- Pojemność: 6xGN2/1
- Waga [kg]: 118
- Odległość między prowadnicami [mm]: 85
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
- Rekomendowana liczba porcji: 60 - 180
Jakie akcesoria są dostępne dla pieca COOK MASTER 062E TSC?
Dla pieca COOK MASTER 062E TSC dostępne są różne akcesoria, takie jak zestaw przyłączy do wody i odpływu, sonda Sous-vide, oraz zestaw UltraVioletSteam, który zapewnia czystą parę. Opcjonalne akcesoria mogą znacznie zwiększyć funkcjonalność pieca.
Specyfikacja techniczna pieca konwekcyjno-parowego COOK MASTER 062E TSC
- Wymiary [mm]: 760x1050x865
- Moc [kW]: 18,6
- Zasilanie [V]: 400
- Pojemność: 6xGN2/1
- Waga [kg]: 118
- Odległość między prowadnicami [mm]: 85
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
- Rekomendowana liczba porcji: 60 - 180
Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
mychef.
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
123070672
info@restoquality.pl
