Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 7 x GN 2/1 16,4 kW panel dotykowy Inoxtrend PPDT 207E

Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy PPDT 207E?

• Pojemność 7 x GN 2/1 dla dużych partii potraw
• Panel dotykowy z 5-calowym ekranem dla intuicyjnej obsługi
• Funkcja Delta T dla precyzyjnej kontroli temperatury
• Automatyczny system mycia dla łatwej konserwacji
• Maksymalna temperatura 275°C dla intensywnego grillowania

Jakie zastosowanie ma PPDT 207E?

Piec konwekcyjno-parowy PPDT 207E sprawdzi się w dużej gastronomii, gdzie wymagana jest intensywna i ciągła praca. Dzięki pojemności 7 x GN 2/1, urządzenie umożliwia przygotowanie dużych partii potraw, co maksymalizuje wydajność pracy kuchni.

Jakie są możliwości kontroli temperatury w PPDT 207E?

Piec PPDT 207E wyposażony jest w funkcję Delta T, która umożliwia precyzyjne utrzymanie stałej różnicy temperatur między komorą a wnętrzem produktu. Dodatkowo, sonda pozwala na dokładną kontrolę temperatury wewnątrz potrawy, co zapewnia powtarzalne efekty.

PPDT 207E - dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego

• Wymiary urządzenia [mm]: 1050 x 870 x 800
• Zasilanie: elektryczne
• Pojemność: 7 x GN 2/1
• Panel sterowania: dotykowy (5")
• Moc [kW]: 16,4
• Napięcie [V]: 400
• Maksymalna temperatura [°C]: 275
• Ilość prędkości wentylatora: 2 (autoreverse)
• Rozstaw prowadnic [mm]: 67
• Waga [kg]: 160

Piec konwekcyjno-parowy PPDT 207E to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają niezawodnego i wydajnego sprzętu. Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.