![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny z wózkiem 20xGN1/1 TSC Mychef Resto Quality mychef. COOK MAX MASTER 201E TSC
Kod: COOK MAX MASTER 201E TSC
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 76614.24
Cena: 76614.24
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Co wyróżnia piec konwekcyjno-parowy COOK MAX MASTER 201E TSC?
- Innowacyjna technologia MultiSteam - podwójna para, 5 razy szybsza niż tradycyjne systemy.
- System DryOut Plus - aktywne usuwanie wilgoci dla chrupiącej tekstury.
- TSC - maksymalna stabilność termiczna z minimalnymi odchyleniami.
- Automatyczny system myjący MyCare - inteligentne czyszczenie komory pieca.
- UltraVioletSteam - czysta, wysterylizowana para wolna od patogenów.
Jak działa piec konwekcyjno-parowy COOK MAX MASTER 201E TSC?
Piec konwekcyjno-parowy COOK MAX MASTER 201E TSC wykorzystuje innowacyjną technologię MultiSteam, która pozwala na szybkie i równomierne gotowanie dzięki podwójnej parze. System DryOut Plus aktywnie usuwa wilgoć, co przyczynia się do uzyskania chrupiącej tekstury potraw. Dodatkowo, TSC zapewnia stabilność termiczną, co jest kluczowe w procesie gotowania w niskich temperaturach.
Czy piec COOK MAX MASTER 201E TSC jest łatwy w obsłudze?
Piec COOK MAX MASTER 201E TSC został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkowania. Zintegrowana rynienka ociekowa oraz wbudowane oświetlenie LED zwiększają wygodę pracy. Dodatkowo, nowoczesne panele sterowania umożliwiają łatwe zarządzanie parametrami gotowania, co czyni obsługę intuicyjną.
Jakie zastosowanie ma piec konwekcyjno-parowy COOK MAX MASTER 201E TSC?
Piec COOK MAX MASTER 201E TSC idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach, usługach cateringowych oraz zakładach produkcyjnych. Dzięki różnorodnym trybom gotowania, w tym konwekcji, mieszanym oraz parze wodnej, umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw.
Specyfikacja techniczna pieca konwekcyjno-parowego COOK MAX MASTER 201E TSC
- Wymiary [mm]: 893x1018x1923
- Moc [kW]: 34,7
- Zasilanie [V]: 400
- Pojemność: 20xGN1/1
- Waga [kg]: 311
- Odległość między prowadnicami [mm]: 67
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
- Rekomendowana liczba porcji: 160 - 320
Wszystkie te cechy sprawiają, że piec konwekcyjno-parowy COOK MAX MASTER 201E TSC jest doskonałym wyborem dla profesjonalnych kuchni. Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
mychef.
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
123070672
info@restoquality.pl
