×

Piec piekarniczo-cukierniczy z wózkiem Resto Quality mychef. BAKE MAX MASTER 16E TSC

Kod: BAKE MAX MASTER 16E TSC

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 77391.60

Cena: 77391.60

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Co wyróżnia piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC?

  • Innowacyjna technologia MultiSteam zapewniająca szybsze gotowanie
  • System TSC gwarantujący stabilność termiczną
  • Aktywne usuwanie wilgoci dzięki DryOut Plus
  • Automatyczny system myjący MyCare
  • Wbudowane oświetlenie LED o niskim zużyciu energii
Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC

Jak działa piec BAKE MAX MASTER 16E TSC?

Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC wykorzystuje innowacyjną technologię MultiSteam, która wprowadza podwójną parę, co przyspiesza proces gotowania pięciokrotnie w porównaniu do tradycyjnych systemów. Dzięki systemowi TSC, piec utrzymuje stabilną temperaturę z minimalnymi odchyleniami, co jest kluczowe przy gotowaniu w niskich temperaturach.

Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC

Czy piec BAKE MAX MASTER 16E TSC jest łatwy w obsłudze?

Piec BAKE MAX MASTER 16E TSC został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkowania. Wyposażony w sondy z magnetycznym złączem plug & play, umożliwia szybkie podłączenie. Dodatkowo, zintegrowana rynienka ociekowa oraz automatyczny system myjący MyCare ułatwiają utrzymanie czystości.

Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC

Specyfikacja techniczna pieca piekarniczo-cukierniczego BAKE MAX MASTER 16E TSC

  • Wymiary [mm]: 893x1018x1923
  • Moc [kW]: 34,7
  • Zasilanie [V]: 400
  • Pojemność: 16x600x400
  • Waga [kg]: 311
  • Odległość między prowadnicami [mm]: 85
  • Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
  • Zalecana dzienna ilość wypiekanych bagietek (gramatura 250 g, długość 54 cm): 240
  • Zalecana dzienna ilość wypiekanych rogalików (gramatura 85 g, średnica 10 cm): 300
Piec piekarniczo-cukierniczy BAKE MAX MASTER 16E TSC

Dzięki zaawansowanej technologii oraz wysokiej jakości materiałom, piec BAKE MAX MASTER 16E TSC stanowi doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni. Sprawdź też inne piece konwekcyjno-parowe dostępne w ofercie.

Parametry:
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

mychef.
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

123070672
info@restoquality.pl

Formularz kontaktowy