Zmywarka Gastronomiczna z Pompą i Podstawą KOMPLETNA Hendi 237366 (Zestaw XXL)
Kod: 237366XXL
Status: Dostępny w magazynie 10 kpl.
Cena: 6248.10
Cena: 6248.10
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 237366XXL
Status: Dostępny w magazynie 10 kpl.
Cena: 6248.10
Cena: 6248.10
Zmywarka gastronomiczna Hendi 237366 to kompletne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią wydajność i higienę. Urządzenie wyposażono w automatyczne dozowniki detergentu i nabłyszczacza, pompę spustową oraz możliwość podłączenia do zasilania 230 V lub 400 V. W zestawie znajdują się również środki czyszczące, zmiękczacz wody oraz dedykowana podstawa zapewniająca wygodną wysokość roboczą. To zestaw gotowy do pracy w restauracjach, barach, hotelach i firmach cateringowych.
Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i łatwe utrzymanie czystości. Prosty panel elektromechaniczny umożliwia intuicyjną obsługę, a kompaktowe wymiary pozwalają na montaż nawet w ograniczonych przestrzeniach zmywalni.
Zmywarka Hendi 237366 oferuje dwa cykle mycia – 120 i 180 sekund – co pozwala dopasować pracę urządzenia do aktualnego obciążenia. Wydajność sięga 30 cykli na godzinę, przy zużyciu zaledwie 2,6 litra wody na cykl. Dzięki możliwości zasilania 230 V lub 400 V model można dopasować do różnych warunków technicznych kuchni.
Pompa spustowa umożliwia szybkie odprowadzanie wody, a automatyczne dozowniki płynów eliminują potrzebę ręcznego uzupełniania detergentów. W zestawie znajdują się trzy kosze – na talerze, sztućce i naczynia uniwersalne – oraz komplet węży.
Specyfikacja techniczna:
Wymiary: 605 × 565 × 830 mm
Kosz: 500 × 500 mm
Maks. wysokość wsadu: 320 mm
Zużycie wody: 2,6 l / cykl
Czas cyklu: 120 / 180 sekund
Wydajność: do 30 cykli / h
Zasilanie: 230 / 400 V
Moc: 3,4 / 4,9 kW
Poziom hałasu: 62 dB(A)
Waga: 47 kg
Materiał: stal nierdzewna
W komplecie znajdują się dwa profesjonalne środki czyszczące Hendi:
Płyn myjący Hendi 975053 (10 l) – silnie zasadowy koncentrat (pH 14), skutecznie usuwa tłuszcz, przypalenia i osady spożywcze. Nie zawiera chloru ani fosforanów, dzięki czemu jest bezpieczny dla porcelany, szkła i urządzeń ze stali nierdzewnej.
Płyn nabłyszczający Hendi 975022 (5 l) – koncentrat do płukania i nabłyszczania, który zapobiega powstawaniu osadów wapniowych i smug. Pozostawia naczynia lśniące, bez konieczności polerowania.
Parametry płynów:
Myjący: 10 l, pH 14, silnie zasadowy
Nabłyszczający: 5 l, koncentrat przeciw osadom
Przeznaczenie: profesjonalne zmywarki gastronomiczne
Zmiękczacz Hendi 231210 (8 l) stanowi dodatkowe urządzenie w zestawie, które chroni zmywarkę przed kamieniem. Usuwa z wody jony wapnia i magnezu, poprawiając efektywność mycia i wydłużając żywotność sprzętu. Regeneracja odbywa się przy użyciu soli niejodowanej, a kompaktowa forma pozwala na wygodną instalację obok urządzenia.
Dedykowana podstawa pod zmywarkę zapewnia ergonomiczną wysokość pracy, ułatwia dostęp do wnętrza urządzenia i umożliwia przechowywanie koszy w dolnej części konstrukcji.
Specyfikacja zmiękczacza:
Pojemność: 8 l
Przepływ nominalny: 1000 l/h
Zakres ciśnienia: 1–8 barów
Temperatura wody: 4–25°C
Maks. temperatura pracy: <45°C
Regeneracja: sól niejodowana
Przyłącze: 3/8”
Zastosowanie: zmywarki, ekspresy, kostkarki, piece konwekcyjno-parowe
Czy zmywarka działa przy zasilaniu 230 V?
Tak, urządzenie może pracować zarówno przy 230 V, jak i 400 V, w zależności od instalacji.
Czy środki czyszczące są bezpieczne dla naczyń i zmywarki?
Tak, płyny Hendi mają właściwości antykorozyjne i są dedykowane do profesjonalnych urządzeń gastronomicznych.
Czy zmiękczacz i podstawa są niezbędne?
Nie są wymagane, ale znacznie podnoszą komfort i trwałość użytkowania – zmiękczacz chroni przed kamieniem, a podstawa poprawia ergonomię pracy.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com