WhatsApp

Zmywarka kapturowa, 2 dozowniki, pompa wspomagającaa płukanieHOONVED CAP 10E BT

Zmywarka HOONVED CAP 10E BT

barcode Kod: 11030023
Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki
Wysyłka: 2 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
Brak w magazynie
22 436,83 zł netto
27 597,30 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Mocne, ergonomiczne i niezawodne,

są zaprojektowane, aby

zapewnić najwyższą higienę w każdej fazie mycia.

Dzięki ich wszechstronności i wysokich osiągach, zmywarki kapturowe CAP mogą zadowolić wszystkie

wymagania dotyczące zmywania w każdym obszarze gastronomicznym.

 

 

 

 

 
Zaawansowana elektronika:
Klawiatura z cyfrowym wyświetlaczem mycia i temperatury płukania
4 cykle zmywania (krótki, średni, długi, intensywny)
Zatrzymanie cyklu z wyświetlonym alarmem LED
Możliwość ustawienia automatycznego mycia poprzez zamknięcie
drzwi
Sterowanie podświetleniem
W modelu CAP 10 E  jest możliwość spersonalizowania cyklu mycia i płukania 

 

 

Bezpieczeństwo
Elektroniczne sterowanie niskim napięciem (12 V)
Odporna na zachlapania klawiatura i panel wyświetlacza (ochrona IP53)
Mikrowyłącznik zatrzymania cyklu w razie otworzenia drzwi

 

Silny i łatwy w użyciu
Struktura podwójnej ściany
Obrotowe ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali AISI 304
Dwuwarstwowa wanna wodna wykonana z drobno szczotkowanej stali nierdzewnej AISI 304
Prześwit drzwi: 420 mm
Montaż szeregowy lub narożny z możliwością zintegrowania stołów ze zlewem
Łatwy do otwarcia kaptur z przeciwwagą
 
 

Idealna higiena
Wnętrze maszyny całkowicie zaokrąglone dla łatwego czyszczenia 
Łatwe do usunięcia filtry zbiorników ze stali nierdzewnej 
Filtr pompy ssącej do ochrony pompy myjącej i zapobieganiu odkładania się resztek w obwodzie myjącym 
Doskonały dostęp do wnętrza urządzenia dla łatwego codziennego czyszczenia 

 

 

Dane Techniczne: 

Wymiary zewnętrzne (S/G/W): mm 625x740x1470h/1960 h 

4 cykle mycia: 65/100/150 sec - Max 8 min 

Pojemność zbiornika wanny: 42 l / Moc grzałek: 4000W 

Pojemność zbiornika bojlera: 8,2 l / Moc grzałek: 6000W 

Zużycie wody: 3,5 l/cykl 

Moc pompy myjącej: 1100W 

Moc: 7100W 

Zasilanie: 400 V - 3N ~ 50 Hz 

Wydajność: do 1000 naczyń/h 

 

Wyposażenie standardowe: 

Break Tank System    

Ta ekskluzywna technologia oparta na: 

- specjalnej pompie podnoszącej i utrzymującej stałe ciśnienie płukania 

- otwartemu bojlerowi ze specjalnym zaworem powietrznym OPEN AIR GAP 

Zapewnia: 

- stałą temperaturę i ciśnienie wody podczas fazy płukania 85 stopni. 

- płukanie zawsze w jednakowej temperaturze 85 stopni nawet przy ciągłej pracy urządzenia. 

- niezależność od ciśnienia wody z sieci dzięki specjalnej pompie 

- za każdym razem efekt idealnie wypłukanych i suchych naczyń i szkła 

- zapobiega cofaniu się wody z bojlera 

Zestaw koszy

Dozownik nabłyszczacza

Dozownik płynu myjącego

 

Opcjonalnie: 

 

-   RCC - jednostka kondensacyjna- 

-   System opiera się na wykorzystaniu ciepła/pary wodnej wytwarzanych podczas fazy mycia / płukania by podgrzać wodę zasilającą maszynę. System umożliwia kondensację pary generowanej podczas fazy mycia co zapewnia lepszą pracę i oszczędność energii. 

 

Zalety: 

 

- Oszczędność energii 

- System nie zawiera filtrów - nie wymaga konserwacji 

- Brak pary oraz wilgoci po otwarciu kaptura co oznacza lepsze warunki pracy 

- Oszczędność związaną z wentylacją w pomieszczeniu zmywalni - nie potrzeba żadnych okapów. 

-   pompa odpływowa 

-   Izolacja termiczno-akustyczna 

-   Prysznic zewnętrzny 

-   Kółka 

 

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

HOONVED
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×