Zmywarka kapturowa gastronomiczna 6520 W HENDI Profi Line

Kod: 238776

Dostępność: 2 szt.

Cena: 18449.08

Cena: 18449.08

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
Zmywarka kapturowa, sterowana elektronicznie HENDI przeznaczona do intensywnego mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków, tac oraz pojemników GN 1/1 w gastronomii. Konstrukcja typu kapturowego oraz duża komora mycia zapewniają efektywne mycie dużych ilości naczyń podczas pracy ciągłej. Pełna dwupłaszczowa konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką efektywność cieplną oraz cichą pracę urządzenia.
Obudowa i drzwi z podwójną ścianką wykonane ze stali nierdzewnej 18/8 zapewniające izolację termiczną i akustyczną.
Cyfrowy panel sterowania z 4 cyklami mycia: 60 / 120 / 180 / 480 s.
Perystaltyczne dozowniki detergentu i środka nabłyszczającego.
Wbudowana pompa spustowa do instalacji bez odpływu grawitacyjnego.
Podwójny system filtracji zapewniający czystszą wodę do mycia.
System Thermostop rozpoczyna płukanie przy temperaturze 85°C.
Pojemność: do 60 / 30 / 20 / 8 koszy na godzinę.
Zużycie wody na cykl: 2.4-2.6 l.
Temperatura mycia: 50-60°C.
Temperatura płukania: 85°C.
Termostat bezpieczeństwa bojlera do 110°C.
Współczynnik szczelności pompy: IPX1.
Górne i dolne ramiona myjące w technologii PowerWash wykonane ze stali nierdzewnej.
Niezależne polimerowe ramiona płuczące.
Przeznaczona do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków, tac oraz pojemników GN 1/1.
Przeznaczona do naczyń o wysokości do 400 mm.
Zbiornik o pojemności 30 l z zaokrąglonymi narożnikami oraz skośnym dnem ułatwiającym odpływ wody.
Zbiornik wyrównawczy (break tank) oraz pompa wspomagająca płukanie zapewniają stabilne ciśnienie i skuteczne płukanie.
Wbudowane termometry.
Temperatura wody płuczącej: od 82°C do 85°C.
Pojemność/moc bojlera: 12 l / 6 kW.
Pojemność/moc zbiornika: 30 l / 3 kW.
Moc pompy myjącej: 0,52 kW.
Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w zakresie 100-150 mm.

Akcesoria w zestawie:
- 2x kosz z bolcami na 18 talerzy 500x500x(W)105 mm.
- 1x kosz uniwersalny 500x500x(W)105 mm.
- 2x kosz na sztućce 110x110x(W)130 mm.
- Wąż doprowadzający wodę o długości 1,5 m z gwintem wewnętrznym ¾".
- Wąż spustowy o długości 2 m, Ø25 mm.
- Przewód zasilający bez wtyczki.
Parametry:
Długość (mm):
655
Inne kolory:
srebrny
Liczba cykli:
4
Linia produktów:
Profi Line
Maksymalna wysokość naczynia:
400
Moc wejściowa (W):
6520
Napięcie:
400 V
Panel sterowania:
Cyfrowy
Poziom hałasu (dB):
69
Szerokość (mm):
785
Typ urządzenia:
Wolnostojące
Wysokość (mm):
1500
Zabezpieczenie:
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Stan:
Nowy

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Formularz kontaktowy