Piecyk konwekcyjny do małej gastronomii 40x30 cm 230V profesjonalny Bartscher A120880

Kod: A120880

Dostępność: Mała ilość

Cena: 1677.72

Cena: 1677.72

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Dlaczego warto wybrać piecyk Bartscher A120880?

Piecyk konwekcyjny Bartscher A120880 to doskonałe rozwiązanie dla małej gastronomii. Dzięki swojej kompaktowej budowie i profesjonalnym parametrom, idealnie sprawdzi się w kuchniach, gdzie liczy się efektywność i oszczędność miejsca. Jego nowoczesne funkcje, takie jak elektroniczne sterowanie oraz termostat, zapewniają precyzyjne gotowanie i pieczenie potraw.

Jaką moc ma piecyk?

Piecyk Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 2.5 kW, co pozwala na szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie. Napięcie zasilania wynosi 230 V, co sprawia, że jest łatwy w podłączeniu w standardowych warunkach kuchennych.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja piecyka wykonana jest ze stali szlachetnej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale również ułatwia utrzymanie czystości. Wewnętrzna komora oraz blacha i ruszt w zestawie są łatwe do czyszczenia, co pozwala na szybkie przygotowanie do kolejnych potraw.

Kluczowe cechy

  • Regulacja temperatury: termostatyczna, bezstopniowa, 5 stopni
  • Czas nagrzewania: ok. 6 minut (do 163 °C)
  • Zakres temperatury: od 50 °C do 250 °C
  • Wymiary wewnętrzne: wysokość 254 mm, szerokość 404 mm, głębokość 308 mm
  • Ilość par prowadnic: 4, odstęp pomiędzy parami: 55 mm
  • Timer: do 120 minut, z ustawieniem od 0 min.
  • Materiał: stal szlachetna
Parametry:
Ustawianie czasu od:
0 min.
Napięcie:
230 V
Szerokość.:
530.0
Wysokość.:
320.0
Głębokość.:
495.0
Materiał:
Stal szlachetna
Rodzaj prowadnic:
W poprzek
Wyświetlacz LED:
-
Właściwości:
Gotowe do podłączenia
Lampka kontrolna:
Nagrzewanie
Przyłącze urządzenia:
Gotowe do podłączenia
Sterowanie:
Elektronicznie
Moc przyłączeniowa:
2.5 kW
Ważna wskazówka:
-
Czas nagrzewania:
Ok. 6 minut (163 °C)
Funkcje:
Powietrze obiegowe
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
250 °C
Regulacja temperatury:
Termostatycznie ,Bezstopniowo ,5 stopni
Głębokość wewnątrz:
308 mm
Szerokość wewnątrz:
404 mm
Wysokość wewnątrz:
254 mm
W zestawie:
1 blacha ,1 ruszt
Termostat:
Tak
Timer:
Tak
Częstotliwość:
50/60Hz
Przyłącze wody:
-
Ustawianie czasu do:
120 min.
Ilość par prowadnic:
4
Oświetlenie wewnętrzne:
Nie
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:
55 mm
Materiał komory:
Stal szlachetna

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy