![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta grillowa gazowa gładka 600x600 mm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 1311813
Kod: 1311813
Dostępność: Średnia ilość 10 szt.
Cena: 10959.79
Cena: 10959.79
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher?
Płyta grillowa gazowa Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność oraz jakość. Dzięki modułowej budowie, model ten można łatwo dostosować do indywidualnych potrzeb, co sprawia, że jest niezwykle funkcjonalny. Wykonana z wysokiej jakości stali niklowo-chromowej 18/10, płyta charakteryzuje się nie tylko trwałością, ale także estetycznym wyglądem, co czyni ją doskonałym wyborem do każdej kuchni gastronomicznej.
Jakie zasilanie posiada płyta?
Płyta grillowa gazowa Bartscher zasilana jest gazem płynnym, a w zestawie znajdują się dysze do gazu ziemnego, co zapewnia elastyczność w użytkowaniu. Moc przyłączeniowa wynosi 7.6 kW, co pozwala na szybkie osiągnięcie wysokiej temperatury i efektywne smażenie potraw.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Płyta grillowa została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Gładka powierzchnia do smażenia wykonana ze stali chromowanej na twardo ułatwia usuwanie resztek jedzenia. Dodatkowo, płyta wyposażona jest w pojemnik na tłuszcz, co pozwala na utrzymanie porządku podczas gotowania.
Kluczowe cechy
- Szerokość powierzchni do smażenia: 590 mm
- Ilość stref grzewczych: 2
- Wersja powierzchni do smażenia: Gładkie
- Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo
- Materiał powierzchni do smażenia: Stal specjalna, chromowana na twardo
- Głębokość powierzchni do smażenia: 440 mm
- Strefy grzewcze osobno regulowane: Tak
- Typ: Nastolne
- Materiał: CNS 18/10
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
